發麵蓋子上有水可以嗎

　　1、發麵蓋子上有水不可以。

　　2、發麵需要空氣，是用蓋子蓋住。當酵母菌在麵糰內部有氧的環境下，將澱粉轉化為糖並消耗掉的時候，會釋放出二氧化碳氣體。這時，麵糰的體積就會膨大，就發了起來。

　　3、發酵時間依氣溫而定，夏天短一些，冬天長一些。當面團體積漲大到原來的兩到三倍，就可以了。

　　4、測試發酵是否成功，可用手指沾一些麵粉，在麵糰上戳孔，如果孔馬上回彈，表示發酵不夠，仍需發酵；如果麵糰表面塌陷，表示發酵過頭，麵糰會有酸味，可用鹼，比如小蘇打中和。

　　1、發麵蓋子上有水不可以。

　　2、發麵需要空氣，是用蓋子蓋住。當酵母菌在麵糰內部有氧的環境下，將澱粉轉化為糖並消耗掉的時候，會釋放出二氧化碳氣體。這時，麵糰的體積就會膨大，就發了起來。

　　3、發酵時間依氣溫而定，夏天短一些，冬天長一些。當面團體積漲大到原來的兩到三倍，就可以了。

　　4、測試發酵是否成功，可用手指沾一些麵粉，在麵糰上戳孔，如果孔馬上回彈，表示發酵不夠，仍需發酵；如果麵糰表面塌陷，表示發酵過頭，麵糰會有酸味，可用鹼，比如小蘇打中和。

　　1、月球上是有水的。月球水是月球上被探測證實確實存在的水，並且以氣態水和固態水存在，沒有地球上的液態水形式。

　　2、水是氫氧化合物，水的形成離不開氫原子和氧原子。月球就像是一個大海綿球，不斷吸收著來自太陽的帶電粒子。這些帶電粒子與月球表面灰塵中的氧原子發生反應，從而產生了水。

　　3、這是印度“月船一號”探測器搭載的由歐洲航天局(ESA)與印度空間研究組織(ISRO)共同開發的“亞千電子伏原子反射分析儀”(SARA)的觀測結果，進一步驗證了月球表面水源產生的可能途徑。