發黴的大蒜頭不能吃。
大蒜頭一般是不容易長黴的，但是長期性放置的蒜頭非常容易滋長病菌、發黴，大蒜髮黴就表明蒜頭早已腐敗，會形成有害物質，所以發黴的大蒜頭不能吃。
儲存蒜頭的方法如下：
1、首先把蒜頭放入準備好的薄膜袋，
2、隨後取蘇打5克，薑片一片，廚房用紙一張，做成一個料包。
4、最後把料包放入裝有蒜頭的薄膜袋，排出空氣即可。
發黴的大蒜頭不能吃。
大蒜頭一般是不容易長黴的，但是長期性放置的蒜頭非常容易滋長病菌、發黴，大蒜髮黴就表明蒜頭早已腐敗，會形成有害物質，所以發黴的大蒜頭不能吃。
儲存蒜頭的方法如下：
1、首先把蒜頭放入準備好的薄膜袋，
2、隨後取蘇打5克，薑片一片，廚房用紙一張，做成一個料包。
4、最後把料包放入裝有蒜頭的薄膜袋，排出空氣即可。
建議不要吃。
桃核發黴可能是真菌感染，還有可能是被蟲子蠶食之後導致的，有一種叫鑽心蟲的蟲子靠桃仁為生，這種蟲子很小，肉眼基本看不出來。在桃子的生長期，這種蟲就鑽進桃子的幼果，蟲
子就在桃子裡面吃桃核，核裡有脂肪，桃仁有油，蟲子把桃仁破壞掉之後桃子就發黴了，蟲子吃完了桃核之後就爬出桃子，只留下不明顯的蟲斑。這種大核的水果常發生這種現象，雖然
吃新鮮的果肉對人體沒有傷害，但黴斑（黴變的位置）對人體有害，並且這種病變是從內到外的，外觀看不出來，建議不要吃發黴的桃子，可以重新選擇桃子食用。
買桃子注意事項：
１、使用者在購買桃子時，要用手反覆的摸摸桃子，表面平滑的比較好，如果有不規則的突起，這樣的桃子不宜購買了。
２、使用者在買桃子時，應該買稍微硬一些的，這樣能放的時間長一些。不宜買那些太軟、熟過的桃子，回家如果不及時吃，很容易腐爛的。
３、使用者如果屬於溼熱體質，容易上火，經常便秘，那就不要吃太多桃子了，因為吃多了會加重上火症狀的。
４、最好不要給嬰幼兒餵食桃子，因為桃子中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。
大閘蟹死後細菌大量繁殖，產生毒素。另外，大閘蟹體內含有較多的組氨酸，組胺是一種有毒物質，大閘蟹死的時間越長，積累的組胺越多，積蓄到一定程度，人體食用後可能會引起過敏性食物中毒。因此不要吃死了的大閘蟹。
螃蟹，屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。