1、生的白涼粉可以放在冰箱裡三天，常溫一天。也可用大盆，把涼粉放進去，加水，把涼粉完全淹沒，用塑膠袋或者圓形的塑膠盒都可以包裝。
2、如果是拌好的涼粉，最好是吃完，即使放在冰箱，也會很快變質，第二頓就不能吃了。
3、涼粉因製作材料的不同而呈現不同的顏色，一般常見的有豌豆製成的白涼粉，蕎麥製成黑涼粉，扁豆、蠶豆製成的黃涼粉，綠豆製成的綠豆粉，沙米制成的沙米粉，洋芋澱粉製成的洋芋粉及海苔製成的涼粉等。
1、生的白涼粉可以放在冰箱裡三天，常溫一天。也可用大盆，把涼粉放進去，加水，把涼粉完全淹沒，用塑膠袋或者圓形的塑膠盒都可以包裝。
2、如果是拌好的涼粉，最好是吃完，即使放在冰箱，也會很快變質，第二頓就不能吃了。
3、涼粉因製作材料的不同而呈現不同的顏色，一般常見的有豌豆製成的白涼粉，蕎麥製成黑涼粉，扁豆、蠶豆製成的黃涼粉，綠豆製成的綠豆粉，沙米制成的沙米粉，洋芋澱粉製成的洋芋粉及海苔製成的涼粉等。
2-3天。新鮮銀耳中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素以及糖分，常溫條件下容易滋生細菌，以及微生物從而導致變質，將其放進冰箱，在冰箱的低溫條件下，可以幫助抑制細菌以及微生物的滋生，對人體的健康具有一定好處，因此銀耳放進冰箱冷藏，一般可以冷藏2-3天左右的時間。
銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10釐米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳作為我國傳統的食用菌，歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物，其中所含有的活性成分-銀耳多糖具有特殊的保健功能。明清之際，天然品相好的銀耳一直是皇帝和達官顯貴養生益壽的佳品，如清代女官德齡所著《御香飄渺錄》中所說：“銀耳那樣的東西，它的市價貴極了，往往一小匣子銀耳就要花一二十兩銀子才能買到。
1-2天。蛋糕保質期一般是2天，放冰箱可以儲存1-2天，適宜冷藏溫度是2-7℃。生日蛋糕不可以長時間放冰箱裡面儲存，因為放的時間越長細菌越多，口感越差，色澤也不好。而有的蛋糕保質期更短，例如慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。