白花蛇舌草煲雞湯做法

　　材料：白花蛇舌草30克、玄參15克、馬蹄8個、雞1只、生薑3片。

　　做法：1、白花蛇舌草、玄參洗淨，浸泡馬；

　　2、馬蹄去皮、洗淨；雞宰淨、去腸雜、切塊；

　　3、將白花蛇舌草、玄參、馬蹄、雞和生薑放進瓦煲，加入清水2000克，開火煲1個半小時，加鹽即可。

　　1、在中藥學中，艾草艾草煲雞湯不在十八反與十九畏中，所以並沒有很大的配伍禁忌。

　　2、艾草煲雞湯有提升氣血和身體元氣的作用，是不錯的食補。

　　3、艾草煲雞湯是客家人的傳統滋補湯，它有極好的滋補功效。據說，梅州當地女性在坐月子期間必喝艾草煲雞湯。其實，它回不僅非常適合產後虛弱的婦女，對於男性來說，也同樣具有滋補、暖胃的作用。這款湯除了滋補功效外，味道也非常答吸引人，草木的清香，結合雞肉的甘醇，喝起來非常舒服暖胃。

　　1、白花蛇舌草具有清熱解毒、消痛散結作用。

　　2、白花蛇舌草在治療肝火旺盛、有不錯的療效，如果感到喉嚨不適，嗓子沙啞，可以用白花蛇舌草煮水來緩解症狀。

　　3、白花蛇的消腫功效體現在，對水腫頑固不退，病情嚴重及傷口感染者，適當加用其它中草藥及抗菌素；對於輕型戒中型病例，單用本法治療即可。

　　4、如果身體不適，還需要先諮詢醫生，謹遵醫囑。