白茶保質期有多久

　　白茶能存放10年以上，越陳的白茶滋味和口感越好，價值也就越高，坊間一直流傳著一年差、三年藥、十年寶”的說法，能夠充分的體現白茶的價值，存放越久，越受歡迎。

　　白茶是微發酵茶，製作工藝簡單，使用最少的步驟製作成品質較佳的白茶。將採摘下來的白茶放在通風的室內讓其自然凋零，並晾曬至7、8成幹，最後使用文火慢慢烘乾便可以飲用。

　　儲存白茶時需要注意不能讓其受潮，否則容易發黴，還不能讓其接受陽光直射。放在陰涼、乾燥、通風處儲存為佳。儲存方法得當的白茶可以放置10～20年，越陳越香。

　　福鼎白茶的保質期有10-20年，福鼎白茶是福建特產，是採摘大白茶、水仙、群體種茶樹鮮葉或芽頭為原料，經萎凋、乾燥等工藝製成，其成品茶具有越陳越香的特徵，且依照《GB/T30375》的規定，在適當的儲存環境下，白茶可長期儲存。

　　福鼎白茶：是用產自福鼎華茶1號或華茶2號茶樹的芽葉，不炒不揉，特殊工藝製作而成，其外形芽毫完整，湯色杏黃清澈，滋味清淡、清甜爽口的品質特點。根據採摘芽葉的不同，白茶可分為：白毫銀針、白牡丹、壽眉、新工藝白茶等。

　　好酒放得越久越香醇，而白茶也有著“一年茶、三年藥、七年寶”的說法，在越南地區的白茶更是堪比感冒藥的神茶，越久白茶藥用越高是真的嗎？

　　那麼，本期白茶文化一起來了解吧！

　　還想了解》》貢眉和壽眉的區別

　　白茶存放時間越長，其藥用價值越高。沒有保質期。白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素A，可預防夜盲症與乾眼病。同是時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害。

　　因此在看電視過程中多喝一些白茶是是百利無一害，尤其是少年兒童更應該提倡多喝白茶，有利於保護眼睛，健康身體。特別是新近美國癌症研究基金會援助的一個剛剛發表的科研專案表明：白茶中含有一種特殊的成分，具有抗癌功能，飲用白茶，可以提高肝癌患者免疫能力。

　　不管任何東西都是有保質期的，更何況茶葉是食品。白茶說是越陳越好，當然也是要在儲存的好的前提下，白茶一般是要密封儲存的，不然會散失其中的水分或者潮溼。儲存好才能達到一年茶，三年藥，七年寶的說法。

　　第一種：白茶放罐子裡儲存。茶葉放在茶葉罐裡儲存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。

　　第二種：木炭儲藏法。取適量的木炭裝入小布袋內，放入存放茶葉罐的底部，然後將包裝好的茶葉分層排列在罐裡，在密封壇口，木炭應每個月換一次。

　　第三種：冷藏儲藏法。將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，將其放在冰箱內儲藏，溫度最好為5°。

　　第四種：暖水瓶儲藏法。將白茶茶葉裝進新買的暖水瓶中，密封好即可。

　　第五種：白茶要低溫、避光貯藏。因為，在高溫條件下，茶葉內含成分的化學變化加快，從而使品質陳化加速，光照使茶葉內含成分發生光化學反應，從而使品質失去原有風格。

　　第六種：生石灰儲藏法。將生石灰用布袋包裝好，同時茶葉也密封包裝好，茶葉要密封包裝並遠離有異味的物品，需要注意的是生石灰帶最好每隔2個月換一次。