1、白菜和娃娃菜不一樣，白菜又叫大白菜，是常見的葉用蔬菜，葉脈、葉柄為白色，花朵為黃色，葉片為淡綠色，一般在每年的八月份播種，而娃娃菜是白菜亞種蔬菜，葉片為黃色，在每年春季的三、四月份播種種植。
2、娃娃菜的葉子嫩黃，白菜由於品種不同，如果是白菜心，就會黃中帶白，就算很多大棚防止大白菜見光以造假，但是大白菜的葉子顏色也跟娃娃菜的自然色澤不同。
雪菜和梅菜不一樣。雪菜又稱雪裡紅，是芥菜的變種，葉子深裂，邊緣皺縮，葉子和莖是普通蔬菜，可以焯水後炒食，但通常醃製食用。梅菜是用鮮梅菜為原料經醃製後再脫鹽等工藝製成的產品，主要產地是在梅州地區、惠州地區，屬於特殊傳統名菜。
一樣。紅背菜和紫背菜是同一種食物。紅背菜又被稱為紫背菜、觀音菜、當歸菜、紅鳳菜、觀音莧等，是一種菊科植物，常見於人類的餐桌，因為口感美味、營養價值高一種都是老百姓的常吃青菜。
紅鳳菜，中國傳統的山野菜，別名：紅菜、補血菜（臺灣）、木耳菜、血皮菜等。為菊科、菊三七屬植物，其全草全年可採，鮮用或曬乾食用。原產中國，主要分佈在雲南（麻栗坡、屏邊、西疇、福貢）、貴州（望謨、貴陽、福泉、荔波）、四川（峨眉山）、廣西（平樂、富川、賀縣、蒙山、岑溪、北流、靈山、防城、上思等）、廣東（懷集）、臺灣（臺北、宜蘭）。紅鳳菜生於山坡林下、岩石上或河邊溼處，海拔600-1500米。印度、尼泊爾、不丹、緬甸、日本也有分佈。
紫包菜和紫甘藍是一樣的。
紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，是結球甘藍中的一個型別，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。
紫甘藍的主要特點是葉片中花青素含量或比例較高。
它起源於地中海沿岸，適應能力強，產量高，目前在我國大部分地區都有種植。 ...
瓢兒菜和上海青一樣。
瓢兒菜主要原分佈於中國，並且在南京、上海一帶栽培最多，所以也叫做上海青，而且瓢兒菜性喜冷涼，不耐高溫，喜光，對土壤適應性較強，是冬季主要蔬菜之一。
瓢兒菜的種子發芽適溫20-25℃，種子在15-30℃下經1-3天發芽，生長髮育適溫15-20℃，能耐零下8-10℃的低溫，在25 ...
蝦可以和娃娃菜一起吃。例如蝦仁娃娃菜，具體做法如下：
一、主料：
娃娃菜1棵、蝦仁60g、大蒜10g、蔥花3g。
二、輔料：
橄欖油6ml、醬油5ml、鹽適量、薑汁3ml、水澱粉適量。
三、做法及步驟：
1、蝦仁去泥腸，洗淨，用禾然有機嬰幼兒醬油和薑汁醃製10分鐘。
2、娃娃菜 ...
1、紫甘藍又稱紅甘藍、紫洋白菜或紫茴子白，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，結球甘藍中的一個型別。由於外葉和葉球呈紫紅色，故稱為紫甘藍，也叫紫圓白菜。
2、紫甘藍葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族。 ...
銀絲白菜不是娃娃菜。銀絲白菜是由白菜等為主要食材做成的一道菜品，屬於涼拌菜。娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，為半耐寒性蔬菜。娃娃菜外葉綠色，葉球合抱，球葉有淺黃色、金黃色、白色和桔紅色等品種，株型較小，適於密植，包球速度快，品質佳，定植後45到65天即可採收；抗病毒病、霜黴病和軟腐病 ...
白菜和包菜能一起炒，能夠很好的起到降血壓，降血脂，穩固心率的一個作用。
包菜即結球甘藍。結球甘藍（BrassicaoleraceaL.var.capitataL.）是十字花科、蕓薹屬的植物，為甘藍（BrassicaoleraceaL.）的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等 ...
在日常活中很多人都有見到九層塔這個菜，但是吧由於這個並不是很多地方都有，所以對於初次接觸這個菜的友友們講，九層塔是什麼菜成了大家最愛問的，下面小編就和大家一起看看。
九層塔是什麼菜
九層塔是什麼菜是很多人在見到這個植物的時候都有的疑問，就瞭解九層塔這種植物又被稱為魚香菜、羅勒，它是唇形科的植物，屬 ...