白蘿蔔和西葫蘆能一起炒
做法如下:
材料:西葫蘆1個、白蘿蔔半個、食鹽5克、醬油1湯匙、調和油5克。
做法:1、蔥切絲。2、姜切絲。3、西葫蘆洗淨切片。4、白蘿蔔洗淨切片。5、肉切片。6、鍋內放入少許油。7、油熱後放入蔥絲、薑絲爆香。8、放入肉片翻炒。9、加入少許醬油翻炒。10、肉炒至七八成熟,放入西葫蘆翻炒。11、然後放入白蘿蔔片翻炒。12、然後放入適量鹽,翻炒均勻即可。
白蘿蔔和西葫蘆能一起炒
做法如下:
材料:西葫蘆1個、白蘿蔔半個、食鹽5克、醬油1湯匙、調和油5克。
做法:1、蔥切絲。2、姜切絲。3、西葫蘆洗淨切片。4、白蘿蔔洗淨切片。5、肉切片。6、鍋內放入少許油。7、油熱後放入蔥絲、薑絲爆香。8、放入肉片翻炒。9、加入少許醬油翻炒。10、肉炒至七八成熟,放入西葫蘆翻炒。11、然後放入白蘿蔔片翻炒。12、然後放入適量鹽,翻炒均勻即可。
1、絲瓜:葫蘆科一年生攀援藤本,中國南、北各地普遍栽培。也廣泛栽培於世界溫帶、熱帶地區。雲南南部有野生,但果較短小。可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效;
2、西葫蘆:一年生蔓生草本,原產北美洲南部,中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培,世界各地均有分佈。西葫蘆含有較多維生素、葡萄糖等營養物質,具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效;
3、搭配菜餚:雞蛋炒西葫蘆絲瓜。
準備食材:
雞蛋2個、西葫蘆1個、絲瓜1個、姜、蒜、生抽、料酒、鹽。
具體步驟:
1、雞蛋打好,加入料酒、蔥和鹽;
2、雞蛋下油鍋,炒散,盛起;
3、另放油,加絲瓜和西葫蘆翻炒軟後加料酒、生抽及鹽,倒入雞蛋炒上片刻,熟後即可。
西葫蘆炒油菜步驟:
主料:西葫蘆,油菜,豬肉。
配料:少量鹽,蔥,蒜。
製作步驟:
將西葫蘆切片,肉切絲;將油菜清洗乾淨;在鍋中倒入食用油,加熱;放入肉絲翻炒;炒熟後放入蔥,蒜,少量鹽;翻炒均勻後,放入西葫蘆;翻炒到三分熟後放入油菜;在鍋中多次翻炒即可。