白蘿蔔香菜煮水的功效

　　具有發汗透疹、消食下氣的功效，常用於治療感冒、小兒飲食積滯、消化不良等症狀。做法如下：

　　主料：香菜3到4根白蘿蔔2到3片；輔料：冰糖3到4顆生薑1到2片；香菜去葉子留莖和根，白蘿蔔，生薑，加冰糖加水煮15分鐘；煮好後在手背上試試不燙後給寶寶喝，寶寶會出汗退熱。

　　1、白蘿蔔是寒性的，香菜是熱性的，它們兩者有互補的作用，若是將白蘿蔔香菜煮水，不適合給體質虛弱、氣血虛弱、容易腹瀉的人群食用，會使其情況加重，出現身體不適等情況，可能還會誘發其它的疾病。

　　2、白蘿蔔香菜煮水的時間也不宜過長，它們兩者的營養成分極高，如果煮時間長了，容易降低白蘿蔔和香菜的營養價值，可以先將白蘿蔔切塊煮十分鐘，再放入香菜繼續煮五分鐘，這樣才能起到良好的效果，口感也極佳。

　　3、白蘿蔔香菜煮水的食用注意事項不多，建議不要大量食用就好，避免食用過量，引起身體不適的情況，通常適量的吃白蘿蔔香菜，可以起到退燒、祛痰、健脾胃等功效，白蘿蔔、香菜也都能起到各自的作用。

　　1、香菜煮水可以幫助清理腎臟。將香菜洗淨切小塊，用清水煮沸10分鐘，冷卻後過濾到一個乾淨的瓶子，存放冰箱，每天喝一杯。

　　2、香菜煮水可幫助寶寶退燒。香菜去葉留莖、根，與白蘿蔔、生薑加冰糖加水煮15分鐘，煮好後在手背上試下溫度，不燙了就給寶寶喝即可。

　　3、香菜煮水可幫助治療麻疹。香菜連根帶葉煮水，燻蒸並擦洗全身大約10分鐘即可。

　　4、香菜煮水洗臉可以祛斑。在鍋里加3碗水煮開，加入洗淨的帶根的香菜煎煮5分鐘，再將煮好的香菜水倒出放涼即可用來洗臉。