白酒開封后一年能喝，如果儲存得當的話，即使在開瓶一年以後還是可以飲用的，只不過它的味道可能會有所變化，這是因為在開瓶以後，會有少量的氧氣進入到酒瓶中，從而導致酒體與氧氣發生了化學反應。開過瓶的瓶蓋一定要擰緊，用生料帶或者保鮮膜纏住瓶口使之密封，以防跑氣。瓶裝酒都要直立存放，切勿橫著存。選擇避光、陰涼、通風，恆溫恆溼的環境，切勿放在陽光易照射的地方。存放過程中，儘量避免挪動和晃動，以免加快酒精的揮發。如果有條件，用小瓶存酒可以減小瓶蓋和酒之間的空間也可以減少揮發。
酒會有封壇的說法，大都認為儲存的年份越久酒越香，同時年份越久時間越長的在價格上也是越高的，但是所有物質都有保質期。針對於開封后的洋酒如果在開封后2年是不能喝，在瓶塞開啟的一瞬間洋酒就處於開封狀態，開封的酒一般能夠儲存3-7天左右，應該儘快食用。同時應該存放在陰涼處。
可以喝。
不過如果儲存不當，特別是密封不好的話，放久了的白酒會只剩下水和酸了,酒精和脂類都揮發了，喝起來感覺就不是以前的酒了。白酒開蓋後,酒精不斷揮發,酒味漸漸變淡。
白酒的儲存：瓶裝白酒應選擇較為乾燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易黴爛。白酒貯存的環境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。
洋酒在開封兩年後最好不要繼續飲用，這種烈酒雖然開封后存活的時間較久，不過卻不好儲存，需要避光、保持適宜的溫度且直立放置，還要抑制酒的氧化速度，但是酒精的揮發是無法抑制的，放置兩年後不僅口感不好，甚至可能已經變質。
開封兩年的洋酒還可以喝嗎
洋酒主要包含威士忌和白蘭地兩類，度數通常為40左右，開封后 ...
沒開封的咖啡過期兩年後是不能喝的。而且過期兩年的咖啡中，其營養成分已經基本散失，還有可能已經變質。從營養的角度分析，喝了之後沒有好處，只有壞處。
而且咖啡過期後容易受潮，內部容易發黴變質，由於咖啡味苦色黑，肉眼是很難觀察出來的，即使有的過期時間短的咖啡人飲用後不會有不利影響。
過期咖啡的用途：
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六個核桃過期一年不能喝。六個核桃飲料中的蛋白質含量比較高，過期後容易出現變質，過期的話肯定是有細菌的滋生，過期食品容易黴變，飲用對身體是有害的。如果飲料發生黴變會產生大量黃麴黴素嚴重影響人的身體健康，也是高致癌的物質。所以六個核桃過期一年不能喝。 ...
勁酒屬於保健食品，按國家相關法規要求三年保質期，但其實酒的保質期是可以更久的，建議還是不要去喝，防止出現健康問題。中國勁酒是黃石市大冶市地方特產之一。其生產企業勁牌有限公司創立於1953年，歷經五十餘年穩定發展，已成為一家專業化的健康食品企業。產品從單一的白酒發展到以保健酒為主，以健康白酒、保健飲品為輔的 ...
怡寶純淨水過期一年不能喝。
市面上出售的怡寶桶裝純淨水的保質期一般為3個月，也有少數純淨水的保質期只有一個月，所以大容量的桶裝純淨水很容易放過期。純淨水開封后，在15天內喝完。雖然放久的純淨水外觀及口感沒有什麼變化，飲用標準達到了衛生標準，但仍有少量的微生物存在，純淨水過期了可能導致水中的細菌超標，飲 ...
袋裝咖啡過期一年是不能再繼續飲用的，過期後的咖啡口感以及所含營養物質都會有所變化，重點是其內部可能已經滋生細菌，如果繼續飲用可能會導致腸胃不舒服。
咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料，作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。咖啡樹屬於茜草科多年生常綠灌木或小喬木，日常飲用的 ...
不能。超過儲存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應，使啤酒變渾濁；或因水質差，灌裝時受微生物汙染而發酵，變粘變餿，飲後極易引起腹瀉等症狀。過期啤酒可以用來養護植物，這是因為過期啤酒中含有多種有利於植物生長的營養物質。另外，過期啤酒含酒精、糖分和其它有利於植物的養分，因此將其用水稀釋後，把花朵插 ...