1、百合蘿蔔粥
材料:大米100克,白蘿蔔50克,幹百合20克,冰糖少許。
先將大米用清水淘洗乾淨,再浸泡60分鐘;
然後將幹百合稍洗淨一下,放入清水中浸泡半天;
接著將白蘿蔔去皮洗淨,切成3釐米左右的薄片;
在煮粥鍋里加入適量清水,放入大米、白蘿蔔、百合;
之後開旺火燒沸,再轉小火熬煮35分鐘,即可關火出鍋。
2、百合紅豆蜜瓜粥
材料:百合15克,紫薯、哈密瓜、大米各100克,山藥150克,紅豆30克。
先將紅豆、百合洗淨,提前浸泡60分鐘;
然後將紫薯、山藥洗淨,去皮後切成塊;
接著將哈密瓜去籽去皮,切成條或薄片;
再將除哈密瓜外的所有食材均放入高壓鍋中;
加入10倍水,小火熬煮1-2小時,至粥黏為止;
最後將哈密瓜放入粥中攪拌均勻即可食用。
3、百合南瓜粥
材料:糯米100克,南瓜50克,鮮百合30克,冰糖適量。
先將糯米淘洗乾淨,用清水泡2個小時;
然後將南瓜去皮去籽後洗淨切丁,百合掰開洗淨;
接著在鍋中放清水燒開,倒入糯米和南瓜;
開大火煮沸後,轉小火再煮20分鐘左右;
再加入百合,煮至米足夠軟爛後關火;
最後根據個人口味加冰糖調味即可。
1、蓮子和百合、紅棗一起煮粥較好,蓮子百合紅棗湯中含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素、糖分以及鈣、鐵、磷等營養成分物質,適量食用對於人體氣血虧虛、體虛弱以及煩躁焦慮有很好的緩解作用,對人體的健康具有一定好處。
2、蓮子百合紅棗湯中含有大量的生物鹼,適量食用對人類心血管具有好處,其中的生物鹼可以幫助淨化人體的血液,防止人體血管老化,促進血液迴圈,其次還含有的微量元素鉀,可以促進人體內鈉鹽的代謝也能提高人類心臟功能,預防高血壓,所以蓮子百合紅棗湯具有一定預防人體高血壓的作用。
小米和紅薯一起煮粥好,紅薯富含纖維素、粘蛋白及豐富的營養物質,紅薯和小米一起熬粥喝,可以改善小米粥粗糙的口感,使粥更加濃稠細膩。所以小米和紅薯一起煮粥喝是好的。
小米紅薯粥的做法如下:
1、準備食材。
2、小米淘洗乾淨,放入電壓力鍋中。
3、地瓜去皮,切成塊狀,同樣放入鍋中。
4、添足水分,按煮飯鍵,靜等十幾分鍾即可。
1、小米十分養胃,兩者搭配起來食用營養更均衡,對身體更好,也非常的美味。
2、小米和大米同煮,還能夠增加食物的多樣性,補充大米中丟失的礦物質、膳食纖維和維生素。小米中蛋白質賴氨酸含量很低,而大米中氨基酸的含量很高,兩者放在一起會發揮各自優勢,所以是非常營養的搭配。 ...
燕麥黑芝麻粥。
原料:大米、燕麥、黑芝麻。
調料:白糖。
做法:
1、燕麥用水泡開備用。
2、將大米和黑芝麻煮成粥,出鍋前放入燕麥,再煮5分鐘,放入適量白糖拌勻,即可。
燕麥紅棗粥。
原料:大米、糯米、燕麥、紅棗。
做法:
1、把大米和糯米先用冷水浸泡半個小時。
2 ...
大米做成粥更易於消化吸收,但製作大米粥時千萬不要放鹼,因為大米是人體維生素B1的重要來源,鹼能破壞大米中的維生素B1,會導致B1缺乏,出現“腳氣病”。小米有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效,還具有滋陰養血的功能,可以使產婦虛寒的體質得到調養;小米中含有豐富B族維生素,具有防止消化不良及口角生瘡的功效。 ...
薏仁綠豆粥:健脾去溼。材料:薏仁、綠豆、紅棗、紅糖。做法:1.將綠豆和薏仁放入高壓鍋內煮爛;2.加入紅糖;3.將紅棗核去掉,剪成幾瓣放在上面點綴即可。綠豆蛋花湯:口瘡食療材料:綠豆、雞蛋、白糖。做法:1.綠豆沖洗乾淨,加適量清水浸泡10分鐘;雞蛋打入碗內,打的越散蛋花湯越細膩;2.泡好的綠豆,瀝乾水分,放 ...
百合和蘿蔔、紅豆、南瓜、粳米等煮粥最佳。
百合為百合科百合屬植物,主要分佈在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶,其中55種產於中國。株高70~150釐米。鱗莖球形,淡白色,先端常開放如蓮座狀,由多數肉質肥厚、卵匙形的鱗片聚合而成。根分為肉質根和纖維狀根兩類。喜涼爽,較耐寒。
百合蘿蔔粥:
材料 ...
1、材料;山藥40克,小米50克。
2、將山藥洗淨搗碎或切片,待用。
3、將山藥、小米放入鍋中,加適量的清水,用大火先煮沸,轉小火煮約約半個小時,至粥稠軟爛即可。
4、小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、山藥等,熬成風味各異的營養粥。 ...
薏米主要是健脾利溼,燕麥屬於粗糧,可以促進胃腸蠕動,紅豆主要是利水。一起煮的可以養脾胃,祛溼利水的作用。食物搭配的角度,這樣是完全沒有問題。但是最終還得看個人體質,比如薏米雖然清熱除風溼,但是便秘者忌用。 ...