1、正常情況下，百香果的籽應該是黑色的，白色的籽是不正常現象，遇到這樣的百香果不要食用，可以重新開一個，百香果營養豐富，含有維生素C、果膠、粗纖維、酸類物質、糖類物質、碳水化合物等營養成分，適量食用對身體很有好處。
2、百香果的籽比較小，而且質地較為堅硬，腸胃很難將其消化，直接吞也沒事，在食用後會隨著糞便排出，不過百香果籽非常堅硬，吃多了對腸胃不好，另外，百香果籽嚼碎後，味道更酸，如果喜歡酸爽口味人群，可以將百香果籽嚼碎吃。
1、正常情況下，百香果的籽應該是黑色的，白色的籽是不正常現象，遇到這樣的百香果不要食用，可以重新開一個，百香果營養豐富，含有維生素C、果膠、粗纖維、酸類物質、糖類物質、碳水化合物等營養成分，適量食用對身體很有好處。
2、百香果的籽比較小，而且質地較為堅硬，腸胃很難將其消化，直接吞也沒事，在食用後會隨著糞便排出，不過百香果籽非常堅硬，吃多了對腸胃不好，另外，百香果籽嚼碎後，味道更酸，如果喜歡酸爽口味人群，可以將百香果籽嚼碎吃。
將切開後的百香果用保鮮膜封好，然後放入冰箱冷藏室內儲存，可儲存2~3天。或準備製作冰棒的模具，將切開後的百香果果肉放入模具中，然後密封好，隨即放入冷凍室內，可儲存15天。
雞蛋果，西番蓮科、西番蓮屬草質藤本植物。長約6米；莖具細條紋，無毛；葉紙質，長6-13釐米，寬8-13釐米，基部楔形或心形，無毛；聚傘花序退化僅存1花，與卷鬚對生；花芳香，直徑約4釐米；花梗長4-4.5釐米；苞片綠色，寬卵形或菱形，長1-1.2釐米，邊緣有不規則細鋸齒；萼片5枚，外面綠色，內面綠白色，長2.5-3釐米；花瓣5枚，與萼片等長；花盤膜質，高約4毫米；雌雄蕊柄長1-1.2釐米；雄蕊5枚；花葯長圓形；子房倒卵球形；花柱3枚，扁棒狀；漿果卵球形，直徑3-4釐米，無毛，熟時紫色；種子多數，卵形，長5-6毫米。花期6月，果期11月。
百香果籽是百香果果肉的一部分，可以直接泡水飲用，不喜歡吃酸味食物的人群，可以直接將百香果吞食，百香果籽中含有蛋白質、維生素、礦物質、碳水化合物等營養成分，具有一定的營養價值。
雞蛋果，西番蓮科、西番蓮屬草質藤本植物。長約6米；莖具細條紋，無毛；葉紙質，長6-13釐米，寬8-13釐米，基部楔形或心形，無毛；聚傘花序退化僅存1花，與卷鬚對生；花芳香，直徑約4釐米；花梗長4-4.5釐米；苞片綠色，寬卵形或菱形，長1-1.2釐米，邊緣有不規則細鋸齒；萼片5枚，外面綠色，內面綠白色，長2.5-3釐米；花瓣5枚，與萼片等長；花盤膜質，高約4毫米；雌雄蕊柄長1-1.2釐米；雄蕊5枚；花葯長圓形；子房倒卵球形；花柱3枚，扁棒狀；漿果卵球形，直徑3-4釐米，無毛，熟時紫色；種子多數，卵形，長5-6毫米。花期6月，果期11月。