按照水果和白醋1：2的比例，應放置2斤白醋，具體做法如下。
材料：
百香果、檸檬、白砂糖，白醋。
製作步驟：
1、將百香果和檸檬清洗乾淨，並將檸檬切片、百香果挖空備用；
2、先在酵素罐子底部放一層糖；
3、不斷將百香果汁倒入酵素罐子；
4、一層糖，一層水果，再一層去皮去籽切片的檸檬，依此順序將酵素罐子填滿；
5、最後，在最上面一層放上厚厚的一層糖。
6、蓋上蓋子，酵素罐子配兩種蓋子，要選這個扣
按照水果和白醋1：2的比例，應放置2斤白醋，具體做法如下。
材料：
百香果、檸檬、白砂糖，白醋。
製作步驟：
1、將百香果和檸檬清洗乾淨，並將檸檬切片、百香果挖空備用；
2、先在酵素罐子底部放一層糖；
3、不斷將百香果汁倒入酵素罐子；
4、一層糖，一層水果，再一層去皮去籽切片的檸檬，依此順序將酵素罐子填滿；
5、最後，在最上面一層放上厚厚的一層糖。
6、蓋上蓋子，酵素罐子配兩種蓋子，要選這個扣
1、青色的百香果代表果子還不成熟，可以放到成熟後再食用，第一種方法是將百香果放到獼猴桃、香蕉等成熟水果旁邊，他們分泌出的乙烯具有催熟效果，可以使百香果快速成熟；第二種方法是將百香果放到家裡存放大米的地方，一般放三到五天就可以吃了。
2、百香果是一種常見的水果，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣和鐵等營養元素，經常吃百香果可以潤腸通便、促進新陳代謝以及美容養顏。不過百香果要完全成熟了口感才好，青色的百香果口感會比較酸澀。
3、青色的百香果代表它並沒有成熟，可以將其放在其他成熟的水果旁邊，比如獼猴桃、香蕉等，它們會分泌催熟的物質叫做乙烯，讓百香果能夠更快成熟；或者是放在家中存放大米的缸裡，也會揮發這種物質，一般三五天就成熟了。
4、在挑選百香果的時候，可以觀察表皮，如果表面呈現紫紅色並且果皮看起來皺皺的就是成熟的果子，也可以拿起來聞一下，香味越是濃郁的百香果口感就越好。
青色的百香果代表果子還不成熟，可以放到成熟後再食用，第一種方法是將百香果放到獼猴桃、香蕉等成熟水果旁邊，他們分泌出的乙烯具有催熟效果，可以使百香果快速成熟；第二種方法是將百香果放到家裡存放大米的地方，一般放三到五天就可以吃了。
青色的百香果可以悶熟嗎
百香果是一種常見的水果，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣和鐵等營養元素，經常吃百香果可以潤腸通便、促進新陳代謝以及美容養顏。不過百香果要完全成熟了口感才好，青色的百香果口感會比較酸澀。
青色的百香果代表它並沒有成熟，可以將其放在其他成熟的水果旁邊，比如獼猴桃、香蕉等，它們會分泌催熟的物質叫做乙烯，讓百香果能夠更快成熟；或者是放在家中存放大米的缸裡，也會揮發這種物質，一般三五天就成熟了。
在挑選百香果的時候，可以觀察表皮，如果表面呈現紫紅色並且果皮看起來皺皺的就是成熟的果子，也可以拿起來聞一下，香味越是濃郁的百香果口感就越好。