百香果皮可以直接吃嗎

　　1、百香果的全身都是寶，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮用處也不小呢，百香果的果皮可以用來可提取果膠，是食品加工的優良穩定劑和增稠劑。其實，百香果的皮也是可以吃的。

　　2、不過這個吃並不是說直接食用，因為百香果的皮比較硬，所以直接吃到肚子裡也消化不了，一般是用來入藥或者是煲湯、泡茶，透過高溫將百香果皮的營養成分析出來。做法：百香果皮稍微清理一下果肉後剪成一小條條，曬乾放在密封瓶裡放置陰涼處儲存，煲湯，泡茶都可以噢。

　　3、雖然百香果的皮可以吃，不過日常人們食用還是比較少的，它的果肉及果汁已經含有豐富的營養，不需透過果皮補充營養。可以根據自己的需要決定吃不吃果皮。

　　1、百香果的全身都是寶，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮用處也不小呢，百香果的果皮可以用來可提取果膠，是食品加工的優良穩定劑和增稠劑。其實，百香果的皮也是可以吃的。

　　2、不過這個吃並不是說直接食用，因為百香果的皮比較硬，所以直接吃到肚子裡也消化不了，一般是用來入藥或者是煲湯、泡茶，透過高溫將百香果皮的營養成分析出來。做法：百香果皮稍微清理一下果肉後剪成一小條條，曬乾放在密封瓶裡放置陰涼處儲存，煲湯，泡茶都可以噢。

　　3、雖然百香果的皮可以吃，不過日常人們食用還是比較少的，它的果肉及果汁已經含有豐富的營養，不需透過果皮補充營養。可以根據自己的需要決定吃不吃果皮。

　　可以。百香果又叫雞蛋果，是一種比較常見的熱帶水果，它不僅味道酸甜，氣味芳香，其中還含有多種氨基酸、豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等多種營養成分，並且容易被人體所消化吸收，所以百香果是可以直接吃，但是它口感較酸，並不是所有人都能接受這種酸味。百香果中含有大量的酸性物質，如果大量食用百香果，其中的酸性物質可能會刺激腸胃，導致胃酸分泌過多，從而可能會引起腸胃不適。

　　吃百香果的注意事項。

　　１、避免經期吃：百香果中的果酸對經血的排出有一定的影響，為免導致經期血塊或痛經，所以建議女性在吃百香果時避免在經期食用。

　　２、胃病患者不宜吃：如：胃潰瘍、十二指腸潰瘍等，因為百香果中含有的酸性物質能刺激胃酸分泌，有胃病患者食用後可能會加劇胃腸刺激，導致病情加重。