皮凍一次沒熬好在回鍋繼續熬，直到鍋內的湯有粘性為止。但是絕對不能第3次熬製，如果再熬製的話，會導致皮凍的營養流失嚴重，而且還會導致皮凍，由固態變成液態的湯水混合物。
豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。
皮凍一次沒熬好在回鍋繼續熬，直到鍋內的湯有粘性為止。但是絕對不能第3次熬製，如果再熬製的話，會導致皮凍的營養流失嚴重，而且還會導致皮凍，由固態變成液態的湯水混合物。
豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。
1、山楂糕不凝固是能回鍋重新熬的。一般來說山楂糕不凝固多半是糖不夠或者是沒有新增吉利丁粉的原因，我們將山楂糕回鍋後在裡面加糖並用溫水將吉利丁粉化開倒在裡面攪拌均勻，就能保證山楂糕凝固成型。
2、很多人自己動手製作山楂糕的時候，會出現不凝固的情況，這個時候是可以重新熬的，一般情況下，山楂糕不凝固多半是糖放少了或者是少加了吉利丁粉，重新下鍋熬製的時候我們可以在裡面多加一些糖，然後將吉利丁粉溫水化開，倒進山楂糕裡面攪拌均勻即可。
3、除了吉利丁粉之外，讓山楂糕凝固的還有綠豆澱粉、瓊脂等等，這兩種材料同樣都非常天然，不用擔心添加了之後會對身體造成傷害，製作出來的山楂糕同樣外形美麗，口感極佳。
山楂糕不凝固是能回鍋重新熬的。一般來說山楂糕不凝固多半是糖不夠或者是沒有新增吉利丁粉的原因，我們將山楂糕回鍋後在裡面加糖並用溫水將吉利丁粉化開倒在裡面攪拌均勻，就能保證山楂糕凝固成型。
山楂糕不凝固怎麼辦
山楂是一種開胃的果子，口感偏酸，很多人都非常喜歡吃，但是山楂的收穫時間比較短，要想更長久的儲存這些美味，很多人會將山楂製成各種各樣的零食點心，例如冰糖葫蘆、山楂糕等等。
很多人自己動手製作山楂糕的時候，會出現不凝固的情況，這個時候是可以重新熬的，一般情況下，山楂糕不凝固多半是糖放少了或者是少加了吉利丁粉，重新下鍋熬製的時候我們可以在裡面多加一些糖，然後將吉利丁粉溫水化開，倒進山楂糕裡面攪拌均勻即可。
除了吉利丁粉之外，讓山楂糕凝固的還有綠豆澱粉、瓊脂等等，這兩種材料同樣都非常天然，不用擔心添加了之後會對身體造成傷害，製作出來的山楂糕同樣外形美麗，口感極佳。