1、花盆，一般家裡的花盆、網購留下來的泡沫箱都可作為盆栽香菜的地方，不僅利於挪動和擺放，同時也更好的利用了家裡現用的廢物資源。
2、盆土，香菜對盆土要求不高，花盆底部放一些土壤，撒一層發酵有機肥，如雞糞，羊糞等，然後填土到花盆邊緣4-5cm處，這樣土壤比較有肥力，也會比較疏鬆透氣。
3、浸種，選購到香菜種子後回來先浸泡著，種植之前先用40度左右的溫水浸泡，泡幾個小時後，可搓洗種子，將種夾搓成兩半，這樣出芽率更高，而且發芽速度更快。
4、播種，播種好後，澆一次透水，然後蓋上塑膠薄膜，將香菜放在光線明亮的地方，記住不能陽光直射，為了避免溫度過高，影響發芽。一旦發現香菜發芽應拿去薄膜。
5、澆水，盆栽香菜需水量少，一般在香菜苗長至10cm時，間隔一週左右澆一次水就行，注意不要澆太多，防止根系積水缺氧。
6、追肥，在香菜長至10公分的時候是長勢最旺和最快的時段，養分需求建議追施一些氮肥，家裡要是有尿素可以用施一平勺兌水一礦泉水瓶後隨水澆灌，一般香菜整個生長期施一到兩次即可。
1、選地整地
香菜是一個比較挑地方的蔬菜，它對生長環境的要求有點嚴格，在選擇土地是要注意挑選含有有機質的地塊，同時土壤要比較肥沃並且保溼、保肥能力不錯，最好是排水排灌系統良好的平地。在整地的時候儘量深翻深耕，把並且施組基肥，基肥一般是農家肥。
2、播種育苗
播種前要進行種子處理，首先要將香菜種子外面的那層果皮搓掉，然後放入水中浸泡一天的時間，然後撈出後用溼棉布包好，最後放在適宜種子發芽的環境中進行催芽，大概七到十天之後基本上芽就出齊了。在芽出齊之後就可以進行播種啦，播種的時候要注意先將土地澆溼，然後將發號芽的種子一排一排的散播好，用細土將種子掩蓋，最後在蓋上一層薄膜，等到長出三到四片葉子的時候就將薄膜揭開透氣。
3、田間管理
在播種澆水之後會有很長的一段時間不許要進行澆水，一般要等到定植之後再澆第一次水，這次澆水之後一般要隔上七到十天才交一次水，香菜生長的前期一般不需要怎麼澆水，中期的話就要保證土壤的溼潤，一般是舞蹈七天澆一次，後期就十多天交一次就好了。在香菜的生長期一般來說基肥施足的話就不需要追肥了，如果發現土壤中的養分不足一般就是追施一點尿素或者磷肥。
4、疾病預防
香菜一般沒什麼病害，但是害蟲相對而言會多一點，所以要做好害蟲預防措施。一般我們會使用甲維鹽和菜系懸浮劑進行預防，每隔五到七天進行一次噴灑。
1、材料：花盆（或容器）、蔥、土壤。
2、種蔥方法：
種蔥的容器最好長且寬，越大越好，專不宜太小。使用的土壤，最好屬為有機土或田頭土，養分才足夠。蔥可拿蔥白直接栽種，或用種子播種栽種。提示：用蔥白長得快，種起來也較簡單。
3、栽種步驟：
（1）找個底部有排水孔的盆子，越大越好，排水孔上鋪上紗網，再放入有機土攤平。
（2）蔥留下根部，剪去蔥尾，留7-8cm的蔥白部分。
（3）再把蔥白種到土壤內，留一部分在外面，土不宜蓋太高，以免影響根部呼吸，保持土壤鬆散。
（4）蔥種下後，一天澆一次水，水量以達到讓土壤稍溼潤即可，提示：不宜過多，否則蔥根會爛掉。保證通風良好，適當的日照和施肥，但直接日曬的時間不宜過久。
（5）蔥長出新蔥葉後，即可剪下蔥葉食用，但原來種下的蔥白部分應保留，讓它繼續生長。