北京時間6月21日17時13分40秒將迎來夏至節氣,標誌著炎熱的盛夏來臨,意味著高溫的天氣開始。
每年公曆6月20日至22日之間,當太陽到達黃經90度時,為夏至之始,它是二十四節氣中第十個節氣,也是夏季第四個節氣。“至者,極也”,經過立夏、小滿、芒種的不斷蓄積,陽氣在夏至達到頂點,大自然籠罩在一片炎熱之中。
夏至由來
夏至,中國古時又稱“夏節”“夏至節”,素有祭拜先祖、祈福美好的習俗。《周禮·春官》中記載:“以夏日至,致地方物魈”,周代夏至日祭祈神明,意在消除疫病和災荒;漢代以後,為祈求五穀豐登,糧倉充實,歷朝歷代幾乎都有祭拜儀式。
夏至三庚數頭伏
夏至三庚數頭伏是我國農曆中,計算三伏天的方法之一,指的是從夏至日開始算起,第三個庚日便是頭伏第一天。古代用天干、地支合併記載時間,三庚中的“庚”字便是天干中的數字“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10個天干中的第7個字,庚日每10天重複一次。
2022年的夏至日是6月21日,這天為“乙巳日”,夏至後的第一個庚日在6月26日,為“庚戌日”,往後每隔10天為一個庚日,因此,夏至後的第二庚日在為7月6日,這一天為“庚申日”,再往後推遲10天為7月16日,這一天為夏至後的第三個庚日,這一天也是入伏的時間,為“庚午日”。所以今年入伏的時間是7月16日。
夏至是一年中最熱的一段時間,該如何養生
飲食上宜清淡,以清補、健脾為原則,可適當多吃些苦味食物,如苦瓜、芹菜、茼蒿、苦菊等,這些食物有利於祛暑益氣、除燥祛溼、生津止渴和增進食慾。
此時節,可稍晚睡一些,早起一點,以順應自然界陽盛陰伏的變化。起床後可適當運動,如散步、慢跑等,避免劇烈運動;應重視心神調養,戒躁戒怒,保持心情順暢,培養積極樂觀的情緒。
夏至未至是很多人都喜愛的一部電視劇,但卻很少有人知道二十四節氣中的夏至在哪一天,夏至在二十四節氣中有著特殊的意義,夏至到達的象徵就是太陽直射北迴歸線,這時候的白天的時間最長的,因此他也被稱為陽頂天,是祭神祀祖的日子。
2022年夏至的時間
公曆: 2022年6月21日17點13分40秒星期二
農曆:壬寅年五月廿三日
夏至是一年當中白天的時間最長的一天,在二十四節氣中排行第十,這時候太陽在黃經90°;於公曆6月21-22日交節。至是太陽北行的轉折點,夏至這天過後太陽將走”回頭路",太陽光直射點開始從北迴歸線(北緯23*26)向南移動。對於我國位於北迴歸線以北的地區來說,夏至日過後,正午太陽高度開始逐日降低;對於我國位於北迴歸線以南的地區來說,夏至日過後,正午太陽高度經過南返的太陽直射後才開始逐日降低。
夏至的氣候特點
當夏至到來的時候,太陽的直射店在北迴歸線,是一年的最北端,此時北半球各地的白晝時間達到全年最長,所以夏至是北半球白天最長的一天。夏至節氣前後期間我國大部分地區氣溫較高,日照充足,作物生長很快。此外,在夏至以後地面受熱強烈,空氣對流旺盛,午後至傍晚常易形成雷陣雨。
夏九九歌
人們將夏至的氣候特點總結為“夏九九”歌曲,以夏至日為起點,九天為一九,每年九個九共八十一天。同樣,三九、四九是全年最炎熱的季節。它與“冬九九”形成鮮明的對照,遺憾的是它未能廣為流傳,其實"夏仇九”更能生動形象地反映出日期與物候的關係。《夏九九歌》雖然有很多版本,但最能反映中國大部分地區氣候特點的是湖北省老河口市一座禹王廟正廳的榆木大梁上的《夏至九九歌》:夏至入頭九,羽扇握在手;二九一十八,脫冠著羅紗;三九二十七,出門汗欲滴;四九三十六,卷席露天宿;;五九四十五,炎秋似老虎;六九五十四,乘涼進廟祠;七九六十三,床頭摸被單;八九七十二,子夜尋棉被;九九八十一,開櫃拿棉衣。
小寒是農曆二十四節氣中的第23個節氣,也是冬季的第五個節氣,標誌著季冬時節的正式開始。
古人云:“冷氣積久而為寒,小者,未至極也。”在古人眼裡,寒冷是個不斷髮展和積累過程。小寒時節,又正值三九隆冬之際,俗話說“冷在三九”、“三九出門冰上走”,民間也常有“小寒勝大寒”的說法。於是,小寒的到來,也意味著一年最冷的開始。
小寒三侯一候雁北鄉:候鳥中大雁是順陰陽而遷移,此時陽氣已動,所以大雁開始向北遷移。
二候鵲始巢:此時北方到處可見到喜鵲,並且感覺到陽氣而開始築巢。
三候雉始鴝:“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思,雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫。
為何小寒最冷呢?上一個節氣“冬至”,地面得到的太陽熱量最少,但土壤深層還有一些熱量可以向上散發,所以並不是全年最冷的時候。到了小寒,土壤深層的熱量散失到了最底點,儘管白天稍長,太陽的光、熱略有增加,但實際這是最入不敷出的時期,於是成為全年最冷的時節。
從冬至開始起的計算寒天的“九九”,“三九”是最冷的時段,也總在落在小寒節氣內。《全宋詞》中有無名氏的詞句“小寒時節,正同雲暮慘,勁風朝烈”(《望梅》),正是寫小寒之冷。
小寒民俗到了小寒,北方是天寒地凍、滴水成冰;南方大部分地區也是霜雪交侵,冷透肌骨。這時的農事活動,北方可以積肥造肥、興修水利,南方則需澆好凍水、培土施肥以使農作物安全越冬。
俗話說:三九四九冰上走。這麼冷的節氣,吃點兒熱乎的、喝點兒暖身的之外,還有“畫圖數九”的習俗可別忘了。
採購年貨準備過年
俗話說,小寒大寒,冷成冰團。生活上,除注意日常保暖外,進入小寒年味漸濃,人們開始忙著寫春聯、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等,陸續為春節作準備。
九九消寒每天一筆
從元代就已開始,從皇宮到民間都時興的“九九消寒圖”,有銅錢形、梅花形、文字形、葫蘆形等多種。一般這麼玩:冬至之後,貼梅花一枝於窗間,佳人梳妝之時,每天用胭脂塗滿一圈,等到八十一圈都塗滿,原本雪白的梅花盡皆化身杏花,窗外已春回大地。
小寒飲食風俗吃菜飯
古時,南京人對小寒頗重視,但隨著時代變遷,現已漸漸淡化,如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。
到了小寒,老南京一般會煮菜飯吃,菜飯的內容並不相同,有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產,可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。
到了小寒時節,也是老中醫和中藥房最忙的時候,一般入冬時熬製的膏方都吃得差不多了。到了此時,有的人家會再熬製一點,吃到春節前後。
俗話說,“小寒大寒,冷成冰團”。南京人在小寒季節裡有一套地域特色的體育鍛煉方式,如跳繩、踢毽子、滾鐵環,擠油渣渣(靠著牆壁相互擠)、鬥雞(盤起一腳,一腳獨立,相互對鬥)等。如果遇到下雪,則更是歡呼雀躍,打雪仗、堆雪人,很快就會全身暖和,血脈通暢。
吃糯米飯
廣州傳統,小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯裡面吃。
廣東人很講究食療。小寒因處隆冬,土氣旺,腎氣弱,因此,飲食方面宜減甘增苦,補心助肺,調理腎臟。池曉玲說,所謂“三九補一冬”,但小寒時切記不可大補。在飲食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄乾等,也可結合藥膳進行調補
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