盤尼西林雞尾酒怎麼做

　　1、盤尼西林雞尾酒是古典雞尾酒其中的一款，這款酒的特點是泥煤味加乾薑的味道，類似於青黴素；

　　2、框架是威士忌加酸加甜加乾薑啤酒，所以基酒優先選用威士忌中泥煤味較重的艾雷島單一麥芽威士忌；

　　3、調酒手法用兌合即可，用檸檬汁調酸，用乾薑糖漿加蜂蜜水調甜，上面加入乾薑啤酒；

　　4、裝飾用切好的薑片撒上粽糖用火槍烤出香氣。

　　1、準備好雞尾酒兩瓶，冰塊，檸檬和杯子。檸檬的大小最好切開後能卡住杯子中間。

　　2、冰塊夾入杯中，檸檬對半切開。用青檸的效果也不錯。

　　3、將蜜桃味銳澳雞尾酒倒入杯中大約一半的位置，將切好的檸檬倒扣在上面，與杯壁緊密貼合。如果酒液稍多，可倒出一些。

　　4、在檸檬上倒入適量青檸口味的銳澳雞尾酒，用檸檬片和檸檬皮裝飾即可。

　　1、材料：2斤白糖、檸檬、金屬器具。

　　2、準備好2斤白糖，用金屬器具盛，加水至剛好覆蓋糖面。

　　3、加入檸檬，放置煤氣灶上中火煮。

　　4、一邊煮，一邊不停按順時針攪拌。

　　5、攪拌到手感有粘稠感後放置冰箱冷藏即可。