《知否知否應是綠肥紅瘦》電視劇名稱寓意意境是很美好的，暗示了男女主角一起經歷風雨磨難之後終於收穫了完美的結局。
“知否知否應是綠肥紅瘦”出自我國曆史上著名才女詞人李清照的《如夢令》，這篇詞是李清照在雨夜過後的清晨起床的時候所寫的。
整篇詞語言簡單但是卻十分優美，“知否？知否？應是綠肥紅瘦”這句更是被後人無數次引用。
這句話放在整篇詞裡的意思是“你可知道現在應該是綠葉茂盛，紅花凋落的時節了。”也可比喻已是物是人非但是卻有人不知，更是可以比喻經歷了很多事情之後生活終於變成了美好的模樣。
《知否知否應是綠肥紅瘦》在預告片中多次點題，因為《如夢令》提到的花是海棠花，電視劇中畫面、臺詞和推廣曲中也多次出現海棠花。
大娘子受到康姨媽的蠱惑，想要爭家產，所以才給盛老太太下毒的。
大娘子王氏是盛紘的正妻，但卻並不受盛紘的寵愛，不過，因為家世背景的原因，大娘子倒是在盛府之中能夠橫著走的，就連盛紘都不敢正面反抗大娘子。
大娘子性格其實很單純，雖然是盛府的主母，但卻並沒有什麼主見，後來她的妹妹康姨媽的到來，將她推下了深淵。在康姨媽的蠱惑下，大娘子竟然起了爭財產的心思，但是盛老太太是她的一個大障礙，於是，大娘子便只能狠下心對盛老太太下毒。
可惜大娘子的計劃沒有成功，盛老太太並沒有中毒身亡，反而是大娘子和康姨媽的陰謀被拆穿，康姨媽被抓，而大娘子也被罰去祠堂十年，也算是罪有應得了。
盛老太太雖然中毒沒有死，但是卻傷了身體，要知道盛老太太是盛府對明蘭最好的人了，盛老太太中毒，明蘭勢必不會善罷甘休，最終大娘子確實也得到了她應有的報應。
在整個盛府，就屬盛老太太最和睦了，她與盛紘沒有血緣關係，與盛府的子子孫孫都沒有關係，但卻一直為盛府著想，一直以來，盛老太太也是支援大娘子的人，沒想到大娘子竟然連盛老太太都能下毒，可以說是十分沒有良心了。
在《知否知否應是綠肥紅瘦》中盛家一共有四個女兒，分別是：盛華蘭、盛墨蘭、盛如蘭、盛明蘭。
盛華蘭是盛紘和王氏的女兒，也是盛家的嫡長女。盛華蘭出生時，盛紘和王氏還很相愛，小林氏還沒成為盛老爺的心頭肉，所以盛華蘭自小就集萬千寵愛於一身，很是幸福。由於生長環境非常和諧，華蘭的脾氣、品性也是非常優秀。後來，盛華蘭高嫁忠勤伯府，不過在忠勤伯府卻過得不是很幸福，幸好盛老太太和明蘭在暗中幫襯著，讓華蘭最後感受到了家庭生活的和諧美好。
盛墨蘭是盛紘和林小娘的孩子，在家排行老四。因為林小娘受寵，盛墨蘭也備受盛紘的喜歡，這樣的寵愛讓她養成了驕縱的性格。盛墨蘭在一開始很喜歡齊衡，後來又看上了梁晗，還順利嫁給了梁晗。只可惜，梁晗是個花花腸子，加上樑晗的母親一點不喜歡墨蘭，這讓她在梁家過的很不幸福。
盛如蘭是盛紘和王氏的孩子，嫡系出身，是王氏所有孩子中和她最像的。如蘭雖然是嫡系出身，脾氣有些驕縱，但是她的心腸並不壞，只是性格像小孩子一樣。如蘭並不在乎家世地位，所以最後嫁給了文炎敬，文炎敬雖然家世不是太好，但是對如蘭十分貼心，婚後如蘭過的很幸福。
盛明蘭是盛紘和衛小娘的孩子。衛小娘出身並不算太好，嫁到盛家也是為了給父親治病，所以在盛家，她的地位很低下，連下人都敢欺負她。衛小娘死後，留下盛明蘭一人孤苦伶仃，好在明蘭非常知道明哲保身，一直謹慎的生活。雖然明蘭是盛家所有女兒中出身最卑微的，但是也是過的最好的那一個。