薏米能和百合一起煮,薏米中蛋白質、脂肪的含量為大米的2~3倍,並含有維生素B1,薏苡素,薏苡酯,三萜化合物等,性涼味甘淡,有健脾除溼,補肺利尿,排膿消腫等功能;百合含澱粉,脂肪,蛋白質,果膠,粗纖維,礦物質,胡蘿蔔素等成分,尤其含有較多的鉀,水解秋水仙鹼,有健腦強身,潤肺止咳,清洗安神,消暑止咳之功,與薏米同食,性味,營養成分不相沖突,滋補功效極佳。
薏米,又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中國、日本和越南廣泛種植,是傳統的藥食兼用穀物資源,被譽為世界禾本科植物之王。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。
用料:金橘100克、鮮百合100克、冰糖。
做法:
1、將百合沖洗乾淨,切去兩頭,逐瓣掰開。
2、金橘用水略沖洗。
3、煲中放入清水,下入金橘,用中火煮30分鐘,再下鮮百合,改用小火煮30分鐘。
4、加冰糖,拌勻即可。
1、薏米能和百合一起煮。
2、薏米中蛋白質、脂肪的含量為大米的2~3倍,並含有維生素B1,薏苡素,薏苡酯,三萜化合物等,性涼味甘淡,有健脾除溼,補肺利尿,排膿消腫等功能;百合含澱粉,脂肪,蛋白質,果膠,粗纖維,礦物質,胡蘿蔔素等成分,尤其含有較多的鉀,水解秋水仙鹼,有健腦強身,潤肺止咳,清洗安神,消暑止咳之功,與薏米同食,性味,營養成分不相沖突,滋補功效極佳。
3、薏米,又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中國、日本和越南廣泛種植,是傳統的藥食兼用穀物資源,被譽為世界禾本科植物之王。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。
石斛能和豬蹄一起煮。
可以做石斛燉豬蹄,所需材料:豬蹄、石斛、紅棗、荔枝幹、料酒、鹽、冰糖。具體做法如下:
1、將豬蹄提前泡冷水裡,泡出部分血水;
2、將豬蹄洗乾淨並切成塊備用;
3、將冷水倒入高壓鍋,煮沸後除去表面的浮沫;
4、將石斛放入料理機打碎;
5、高壓鍋內加入料酒、冰糖、 ...
百合性偏寒,具有清虛火,生津止渴的作用,梨子性甘寒,鮮嫩多汁,有清肺止渴,開胃護肝的作用,二者營養成分不相沖,百合富含澱粉、蛋白質、維生素B1、維生素B2,梨子中富含B族維生素、蛋白質、脂肪、鈣,磷、鐵、胡蘿蔔素、煙酸,以及葡萄糖和蘋果酸等有機酸,二者一起煮食,清熱潤肺的效果更顯著。 ...
鐵皮石斛屬寒,紅棗屬熱,胃寒的人可以搭配一起吃,很多人因為胃寒,導致單獨的鐵皮石斛無法吸收,然後和紅棗一起搭配,可以更好的吸收裡面的營養物質。
鐵皮石斛,又名黑節草、雲南鐵皮。屬微子目,蘭科多年生附生草本植物。其莖入藥,屬補益藥中的補陰藥。
紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸 ...
紅豆薏米可以和百合一起煮湯。
製作方法:主料:紅豆50克、薏米40克。
步驟:
將紅豆、薏米混合並淘洗乾淨,然後加入純淨水浸泡2小時左右;將鮮百合拆小瓣洗淨;將洗淨的百合放入浸泡好的紅豆水中;將所有食材倒入電壓力鍋中加蓋,按下煲湯鍵煮熟 。待壓力釋放開啟鍋蓋調入冰糖攪拌至融化。 ...
主料:綠豆50g、大米50g、紅米30g、幹百合15g、西米30g 。
輔料:冰糖適量。
步驟:
1、準備好所有的食材。
2、各種糧谷用清水淘洗浸泡,百合也用清水浸泡30分鐘。
3、百合浸泡至軟和各種食材放入電壓鍋內膽中。
4、然後加入冰糖。
5、內膽放入電壓鍋加入適量的清水。 ...
蓮子和百合是生活中都比較有營養價值的食材,這兩者在一起煮水喝是很常見的,對身體還是很不錯的。下面,我們來看看小編帶來的蓮子和百合一起煮有什麼功效吧!
蓮子和百合需要泡多久
需要浸泡2-3小時左右。
蓮子和百合生活中都是乾製的,質地是比較硬的,食用之前需要將其浸泡一段時間,將其分別加清水浸泡,大 ...
薏米和綠豆可以一起煮,二者都是較常用的藥食兩用的食材,配伍使用沒有毒副作用,不會產生相互反應。薏米,又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中國、日本和越南廣泛種植,是傳統的藥食兼用穀物資源,被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生 ...