石灰岩是屬於什麼巖

　　1、是三大巖類的一種，又稱為水成岩，是三種組成地球岩石圈的主要岩石之一，在地殼發展演化過程，在地表或接近地表的常溫常壓條件下，先成巖遭受風化剝蝕作用的破壞產物，以及生物作用與火山作用的產物在原地或經過外力的搬運所形成的沉積層，經成岩作用而成的岩石；

　　2、分佈在地殼的表層，在陸地上出露的面積約佔百分之75，火成岩和變質岩只有百分之25，在地殼中沉積岩的體積佔約百分之5，其餘兩類岩石約佔百分之95；

　　3、主要包括石灰岩、砂岩、頁岩等，岩石分配比例隨沉積區的地質構造和古地理位置不同而異，沉積岩地層中蘊藏著豐富礦產，如能源、非金屬、金屬、稀有元素礦產、化石群等。

　　巖茶屬於烏龍茶，也稱青茶。生長在巖壁之中，產於福建省武夷山。巖茶的基本特徵外形彎條型，色澤烏褐，湯色橙黃至金黃、清澈明亮。茶味醇厚甘爽，帶有“巖韻”。

　　巖茶，因“巖巖有茶，非巖不茶”而得名。屬半發酵茶，青茶(烏龍茶)，以"巖骨花香"的獨特巖韻著稱。主產區為中國福建武夷山茶區。武夷山茶區坐落在福建省西北部，有“奇秀甲於東南”之譽。

　　福建巖茶屬於閩純鐵觀音屬青茶類，臺灣稱青茶，大陸稱烏龍茶。據說武夷巖茶是烏龍茶的始祖，發源於明末清初，在特殊的小氣候條件和適宜的品種前提下用一種特殊工藝形成的茶類。鮮葉要求新梢生長均臻完熟，俗稱開面採，殺青經過酶性氧化殺青後已經非酶性氧化，而形成半發酵的茶類。