石蛙吃什麼呀

　　1、幼娃期食物：主要是蚊蟲、小型昆蟲及昆蟲幼體等。

　　2、成年蛙食物：至成蛙期，其食物範圍很廣，解剖觀察47只成蛙，在胃和腸中發現的食物有57種。如:昆蟲、蜈蚣、蜂蛛、馬陸、蝸牛、螺蜆、蝦、蟹、雜魚、沙鰍，以及蚯蚓、幼蛇、小型鳥類等。石蛙的食物以動物性為主，其中又以昆蟲及其幼體佔大多數(48、38%)，解剖時發現有少量植物殘渣，可能系捕食時帶進而誤食的。

　　在1990年5~8月份解剖的47只成蛙中，空腸胃，即腸胃飽滿度0級的12只，佔25、53%，飽滿度1~3級的11只，佔23、4%，飽滿度4~5級的24只，佔51、06%。

　　有些樣本是在捕捉後的1~2天解剖的，原胃內的食物已經消化，因此空腸胃數所佔的比例較大。透過解剖得知，石蛙胃容量較大。一般情況下，夜晚大量攝食，白天則進行消化吸收。

　　能吃，石蛙肉質鮮美、清涼滋補，富含高蛋白、多種維生素和礦物質。石蛙含有18種氨基酸，其中8種人體必需氨基酸含量均較高，有滋補強壯的功效，寶寶可以吃，但寶寶還小盡量還是少吃，這種東西屬於大補，營養過盛，建議要適當適量的給寶寶吃。

　　石蛙理論上沒有和什麼東西是不能一起吃的，必須煮熟後食用，因為它身上有寄生蟲。在我國，食用石蛙歷史悠久。據史料記載，被興譽為“藥用化瘡，食之長壽”的石蛙，是古代皇宮御筵中的名貴山珍，也是士大夫階層餐桌上的彌珍野味和饋贈佳品。尋常百姓家的宴席上若有一道石蛙佳餚，足以彰顯主人的闊氣，賓客也以此為榮幸，被贊為“難得一嘗石蛙宴”。