石頭城是不是南京

　　南京是石頭城，南京，簡稱“寧”，古稱金陵、建康，是江蘇省會、副省級市、特大城市、南京都市圈核心城市，國務院批覆確定的中國東部地區重要的中心城市、全國重要的科研教育基地和綜合交通樞紐。

　　截至2018年，全市下轄11個區，總面積6587平方千米，建成區面積971.62平方千米。2019年，常住人口850.0萬人，城鎮人口707.2萬人，城鎮化率83.2%。

　　夫子廟秦淮風味小吃是我國四大小吃群之一。夫子廟地區茶樓飯店，街邊小吃，滿目皆是，形成獨具秦淮傳統特色的飲食集中地。經過多年的努力，夫子廟地區有七家點心店製作的小吃，因工藝精細，造型美觀、選料考究、風味獨特而著稱，經專家鑑定南京秦淮區風味小吃研究會於1987年9月正式命名這八套秦淮風味名點小吃為“秦淮八絕”。

　　金陵小吃，歷史悠久，品種繁多，自六朝時期流傳至今，多達80多個品種。名點小吃有葷有素，甜鹹俱有，形態各異，尤其是以秦淮八絕（八道點心）叫絕。前國家副主席榮毅仁在夫子廟品嚐秦淮風味小吃後，題寫橫幅：“小吃好吃”，亦作“吃好吃小”。

　　第一絕：永和園的黃橋燒餅和開洋乾絲

　　第二絕：蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼

　　第三絕：六鳳居的豆腐澇和蔥油餅

　　第四絕：奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包

　　第五絕：奇芳閣的麻油素乾絲和雞絲澆面

　　第六絕：蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕

　　第七絕：瞻園麵館燻魚銀絲面和薄皮包餃

　　第八絕：魁光閣的五香豆和五香蛋

　　公元前472年，越王勾踐滅吳之後，企圖進一步吞併楚國，他看中了位於現在南京中華門的長幹裡一帶，召見他的謀士范蠡監理建城，定名“越城”，又叫“范蠡”城。當時的“越城”很小，城周只有1公里又80步，佔地面積也只有6萬平方米，稱作“越臺”。到了公元前333年，楚威王滅越，又在南京清涼山築城，稱為“金陵邑”，這也是南京又稱“金陵”、“石頭城”的來歷。到了公元前211年，孫權又在金陵邑故址構築“石頭城”，即今日南京的重要歷史遺存“鬼臉城”，這是當時的軍事要塞，它依山為城，因江為池，地勢十分險要。