砂鍋燉蹄花需要多長時間

　　主料

　　豬蹄兩隻，雲豆若干。

　　配料

　　薑片五片，一個紅桔的皮，八顆枸杞，六顆花椒。

　　做法

　　1、豬蹄洗淨分成小塊，飛水，放入砂鍋。

　　2、放入雲豆，加水適量。

　　3、將配料用乾淨紗布包好放進鍋裡。

　　4、大火至水滾後，小火燉。

　　5、湯濃白，肉熟軟時，取出配料包即可。

　　作用

　　滋養皮膚，豬蹄裡有豐富的膠質，雲豆含大量的植物蛋白。

　　用砂鍋做千葉豆腐大約需要1小時。

　　主料：千葉豆腐。

　　輔料：雞蛋、青椒、紅椒、鹹菜、蒜瓣、生抽、醋、白糖、香油。

　　做法：

　　1、千葉豆腐控幹水，先切成大小一致的方塊，再切片，青紅椒切片，蔥薑蒜切碎備用。

　　2、雞蛋打散。

　　3、豆腐塊放入蛋液中蘸滿。

　　4、油燒7成熱，下入蘸滿蛋液的豆腐塊，煎至兩面金黃撈出。

　　5、青椒、鹹菜、蒜瓣切碎，鍋內倒入適量油，放入豆瓣醬炒出紅油，再放入蔥薑蒜，乾紅辣椒和花椒粒爆香加入生抽、醋、白糖、香油。

　　6、倒入千頁豆腐大火翻炒，最後倒入適量生抽翻炒均勻後裝盤。

　　高壓鍋燉雞爪需要10到15分鐘。如果喜歡軟爛可以煮二十分鐘後再出鍋。煮好的雞爪如果不確定是否熟了可以用筷子插一下，如果筷子很輕鬆的可以插進去就說明已經熟了。

　　雞爪的功效：

　　1、祛脂降壓。雞爪中含有豐富的營養物質，對於軟化我們的血管等都有一定的好處，而且還能一定程度上降低我們人體中的膽固醇，對我們的身體健康是非常好的。

　　2、養顏。雞爪中所含有的營養物質，對我們的皮膚也有一定的好處，能夠一定程度上增強我們皮膚的張力，而且還能消除我們皮膚上的皺紋。

　　3、護髮。在雞爪中含有豐富的銅，這種物質對於我們的血液、頭髮和骨骼都有一定的好處，對我們的這次方面是很好的物質。