砂鍋鍋底燒糊的黑垢怎麼去除

　　去除砂鍋鍋底燒糊的黑垢時應該向鍋里加入半鍋水，直至淹沒燒糊、有黑斑點部分；砂鍋燒糊後的黑點會變得相當結實，食物已經碳化，粘在上面，此時不能急，只能待其浸泡軟後再清理。待黑斑點浸泡軟後，最初可先用木質的鏟子去除最上面的黑斑、黑斑點。建議不要用金屬的鏟子，以免硬碰硬發生鍋體被弄壞的現象。

　　1、不鏽鋼鍋可以用白醋泡上一個小時。如果糊得比較多就稍煮一下。只要不是粘得太狠，煮開後再用抹布抹一抹就可以了。

　　2、保養知識：在洗完鐵鍋的時候，把鐵鍋放在灶爐上烘乾，要把炒菜的鍋鏟也放進去，把鐵鍋和鍋鏟烘乾，這樣可以避免鐵鍋生鏽。

　　3、如果長時間不用鐵鍋，可以在鐵鍋上抹油或者煎肥豬肉，然後用柔軟的抹布洗鍋，再將其懸掛於陰涼通風的地方，避免陽光直射。

　　4、不要用鐵鍋燒開水，如果要用的話，用完之後要抹點油，這樣能更好的保養鐵鍋。

　　5、鍋鏟的選擇不要太硬，還要避免一些堅硬的東西大力刷鍋，這樣可以防止鍋底破裂。

　　不鏽鋼的鍋底燒糊之後如果出現黑垢，這個時候可以用熱水浸泡十分鐘，之後再清洗，這樣清洗效果就會比較好。清洗不鏽鋼不建議選擇鋼絲球，這樣會造成表面破損。

　　在燒焦的不鏽鋼中，還可以放入山楂或者是西紅柿，之後加入水燒開，這樣燒燬的部分就會自動脫落，不需要進行刷洗。

　　注意，燒水的時候，不要讓水燒乾，如果覺得用新鮮的西紅柿會浪費，這個時候也可以選擇一些不新鮮的，都是沒有影響的。

　　燒黑的不鏽鋼鍋中還可以加入一些清水，之後在裡面放入一些菠蘿或者是蘋果皮，這樣煮二十分鐘左右，就差不多了。

　　醋也是一個不錯的選擇，加入比例為1：2的醋和水，之後開始起鍋，一直到水煮沸，浸泡一夜，這樣不鏽鋼鍋上的黑垢也可以消除。

　　不鏽鋼鍋黑垢不是很嚴重，可以在鍋裡倒上小蘇打，然後，用溼抹布或百潔布擦洗，這樣不鏽鋼器具上的汙漬也可以慢慢消除。