破壁機能打碎整條魚做魚丸，前提是要先把魚皮和魚骨頭都去掉，否則魚皮和魚骨頭糊會混入肉泥中。魚丸因注重選料和製作工藝而名聞遐邇。多以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、鯊魚為主料。因為它味道鮮美，多吃不膩，可作點心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳餚。
破壁機能做果汁。破壁機可以直接粉碎果肉，口感比較濃郁，纖維高，低速原汁機的口感更好一些，因為是擠壓出汁，沒有纖維。破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。
主料:
鱅魚1000克、酸菜100克、泡椒50克。
輔料:
蠔油1茶匙、幹辣椒15克、花椒15克、大蔥2根、老薑1塊、蒜3瓣、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙。
具體步驟如下:
1、花鰱魚一尾，宰殺清洗乾淨，放入大碗中，加入少許鹽、胡椒粉、生薑末、料酒抓勻碼味；
2、大蔥切段，老薑切絲，大蒜切片，幹辣椒剪成段，乾花椒適量，自家泡酸菜切成段，紅泡椒少許；
3、炒鍋加入菜籽油燒熱後爆香蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒煸炒出香味；
4、下入酸菜和紅泡椒煸炒7、8分鐘，加入適量開水或者骨頭湯煮5分鐘；
5、調入一勺蠔油，將魚下入，大火燒開，撇去浮沫，煮約10分鐘，用漏勺將魚和酸菜先盛出到大盆裡；
6、轉成小火，將魚片一片片下入鍋中，開中火，見魚片變白，湯汁稍微沸騰後，即可將湯和魚一起小心倒在盆裡。
1、可以。破壁機可以直接粉碎果肉，口感比較濃郁，纖維高，低速原汁機的口感更好一些，因為是擠壓出汁，沒有纖維。
2、破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。
3、由於超高轉速（22000轉/分以上）能瞬間 ...
1、只要刀片轉動的速度足夠，就可以實現攪肉的功能。從破壁機來說，目前市面上大多數的智慧多功能破壁機都在控制面板上內建了攪肉的功能，實現攪肉的步驟也是很簡單的。
2、先開啟破壁機杯蓋將肉放入攪拌杯，然後蓋緊杯蓋，將破壁機連線上電源，按下啟動按鍵後，慢慢將轉速控制旋鈕扭到最高轉速，最後按下最高轉速控制開關 ...
可以肯定的說破壁機是可以用來絞肉的。關於具體在絞肉的時候要如何操作，是要根據不同的破壁機品牌和型號來區別的，通常情況下只需要按照細膩程度來對攪拌的時間和轉速進行設定就可以了。如果是擁有智慧控制面板的破壁機的話一般都是有絞肉功能的，只要按下按鍵的話就可以實現一鍵攪肉，但是如果是需要進行物理控制的破壁機的話， ...
能。破壁機能用來打粉，它可以用來打磨豬肝粉、黃豆粉以及芝麻粉等，這也是破壁機主要功能。破壁機打粉操作簡單，先把食材放入幹磨杯體中，蓋上頂蓋，再選擇研磨即可。不過使用後要及時清理乾淨，否則容易滋生細菌，影響健康。
破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能， ...
能。破壁機可以用來打冰塊，可將冰塊放置破壁機中，按下啟動鍵，便可將冰塊打成冰沙，夏季時可以將冰塊與水果一起放入，加入適量蜂蜜或是白砂糖，最後倒入杯子中，加入幾塊鮮嫩的果肉即可享用。
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1、鯽魚一條，蔥2根，幹辣椒4個，姜適量，花椒若干。
2、將魚的內臟、魚鰓、洗淨血，用刀在魚腹部輕輕的切割幾刀方便入味。抹上少許的鹽並倒入料酒醃製10分鐘。
3、將蔥、姜、幹辣椒切絲備用。
4、瀝乾魚身上的水分，拍少許的玉米澱粉放在鍋中煎炸。
5、炸至兩面金黃的時候撈出。
6、留少許的 ...
破壁機能把豆漿煮熟。多功能破壁機通常都帶有電加熱的設計，需要一鍵按下去，做出來的豆漿就是已經煮開的，無需再進行二次煮沸。不帶電加熱功能，那麼則需要事先將豆蒸煮熟，或者在攪拌完畢後再進行二次煮沸即可。破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細 ...