在使用破壁機打豆子是需要提前浸泡的。泡豆子不僅可以讓豆子打出來的汁更好，還可以更細膩，不用過濾，減少豆渣。
破壁料理機在使用之後需要注意，在加入適量的清水，開機十五秒左右，就可以起到一個清洗效果。
破壁機在用完之後，一定要清洗容杯、杯帽和帽蓋，若加工油膩性食物，則用洗滌劑清洗，接著用清水沖洗乾淨，並且擦乾，注意不要用腐蝕性的清洗用品，用乾淨的溼抹布擦乾淨就可以了。
破壁機不用的時候，需要存放在陰涼乾燥處，這樣可以避免破壁機受潮，使用的時候也一定要注意。
破壁機應該放在寬敞，平整的桌面上，不要放在桌子的邊緣，這樣可以防止破壁機在使用的時候，出現一些跌落的問題。
破壁機不建議在高溫環境下使用，這樣很容易導致電機損壞，甚至還有可能引起一些不必要的安全事故。
另外，大部分的破壁機都有加熱功能，在使用的時候，可以充分利用這一功能。
不需要。因為破壁機會利用高速旋轉的刀片產生的動能擊破植物的細胞壁，釋放細胞更多的營養物質。不泡也可以打出泡過的效果。破壁機的破壁率在90%以上，使處理前後食物接近原本顏色，不僅保住了食物的營養精華，而且打出來的食物更細膩。
豆子提前泡的原因：
1、口感，蛋白質吸水後會更均勻，口感細膩。
2、豆子中的單寧、植酸等抗營養物質會阻礙礦物質的吸收，浸泡能使這些抗營養物質溶出。
但是因為泡豆的水分高，很容易繁殖各種細菌。細菌不會產生黃麴黴毒素，卻可能讓豆子產生難聞的味道。如果汙染了某些致病菌，它們繁殖過度，或產生細菌毒素，有可能會引起胃腸道疾病。
是。德氏品牌是德國的，德國的精工業很發達，西屋、維他密斯、Blendtec等世界級破壁機品牌也進口德國的攪拌刀頭。德氏破壁機在中國的銷量一般，但使用者普遍反饋比較好，P900這種中段價位的破壁機很受歡迎。
破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。由於超高轉速（22000轉/分以上）能瞬間擊破蔬果的細胞壁，有效地提取植物生化素，從而獲得破壁料理機的美名，是現代居家保健、養生首選家電產品。而最新一代的果汁機在則是集加熱和攪拌於一體的更多功能的破壁料理機，不僅可以做蔬果汁、沙冰，還可以加熱做豆漿、魚湯、藥材湯、粥品等。採用低轉速破壁，增強扭力的技術。
可以。把食材放入破壁機，不要放太滿，可分多次製作，然後蓋緊蓋子，按下功能鍵即可。等到破壁機停止工作後，再開啟蓋子將肉餡取出，注意：在取肉泥的時候不要被刀片劃傷。用後需及時清洗，防止細菌滋生。可在容杯中裝入適量清水，開機15秒左右清洗，也可用開杯器取出刀組清洗，洗後要擦乾，防止生鏽。 ...
破壁機不可以打奶油。用破壁機打蛋清很容易因為高溫使蛋白質變性，當蛋清少的時候，蛋清會被打到杯壁上，不能跟著高速轉動，空氣也不容易進去，無法打發。
奶油打發方法技巧：
1、輕輕搖勻奶油後，倒入攪拌缸內此液體奶油溫度要求在7℃-10℃，容量在攪拌缸的10%-25%(將產品打發至攪拌球的球徑最大處)。室 ...
破壁機可以做粥，如果是加熱型的直接放進去，如果是不加熱型的煮熟粥再倒進去打。
破壁機集合了榨汁機，豆漿機，冰激凌機，料理機，研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。
影響破壁率和破壁效果的主要因素包括：
1、電機的負載轉速；
2、經由聯結器傳動 ...
破壁機可以做豆腐。只能替代磨豆漿一步，點豆腐還需要手動。
破壁料理機：集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。由於超高轉速能瞬間擊破蔬果的細胞壁，有效地萃取植物生化素，從而獲得破壁料理機的美名，是現代居家保健、養生首 ...
1、破壁機可以打蛋清，破壁料理機選擇“點動”功能（連續轉速太快，蛋液都飛沒了，無法積於底部打發）。
2、破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。 ...
加熱破壁機絞肉餡的操作方法步驟如下：
1、豬肉洗淨切塊後，用清水泡30至40分鐘，放入3湯匙花雕酒，以便更好地去掉血水；
2、取出後一次放入300至400克左右，直接放入破壁料理機裡，按下功能鍵，調到冰沙狀態；
3、經過44秒豬肉被打成肉糜狀後即可。 ...
1、破壁機可以用來打冰塊，可將冰塊放置破壁機中，按下啟動鍵，便可將冰塊打成冰沙，夏季時可以將冰塊與水果一起放入，加入適量蜂蜜或是白砂糖，最後倒入杯子中，加入幾塊鮮嫩的果肉即可享用。
2、破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋 ...