破折號的用法有7種，分別是：標明行文中解釋說明的語句；表示突然轉變話題或突出語意轉折；強調被引出的下文；用於歇後語，引出語底；表示說話中斷或間頓；表示聲音延長；用於事項列舉分承。長橫在西文標點歷史上有過多種用途，作為破折號在17～18世紀定型和普及。法語破折號的現代名稱tiret首見於1554年，源自動詞tiret（畫線條）。英語破折號出現於17世紀下半期。
1、 表示前後兩個詞或片語之間的並列，轉折，相承等關係，如《韓非子•定法》故其國富而兵強；
2、 連線狀語和中心語 , 如《莊子•養生主》提刀而立 ;
3、 連線主語和謂語，含有如果或卻的意思 , 如《左傳•襄公三十年》子產而死，誰其嗣之。
破折號是語文課文中常見的標點符號，它一般有以下幾種用法：
1、表示破折號後面是解釋說明的部分，例句：帶工老闆或者打雜的拿著一疊疊的名冊，懶散地站在正門口——好像火車站剪票處一般的木柵子前面；
2、表示意思遞進，例句：每年——特別是水災、旱災的時候；
3、表示意思轉換、意思跳躍或意思轉折，例句：我本來不想去，可是婆婆非叫我再去看看她——有什麼看頭啊;
4、表示語音延長,例句：我們在天安門前深情的呼喚：周——總——理——；
5、表示說話中斷，例句：那個時候在無錫的人，我倒問過，可是——。
1、引出對概念內涵的具體解釋，破折號後面的話是對破折號前面詞語的概念內涵作具體解釋，所指範圍相同。
例如：
（1）一個矮小而結實的日本中年人——內山老闆走了過來。（阿累《一面》）
（2）“雷鋒精神”永遠不會離開他的家鄉——中國。（周闊海《在學習雷鋒演講比賽上的講話》）
2、引出總括性的說明 ...
增添風味及口感。甜點製作過程中放入黃油，其風味和口感會發生變化。如果喜歡黃油香味，發酵黃油更能體現其豐富的風味。派材料中放入黃油，口感會更香脆。將黃油溶化後用打蛋器攪拌，待吸入空氣後會變成奶油狀，放入曲奇及蛋糕質地中，烤後會更蓬鬆。黃油管理注意點。黃油在高溫下很容易溶化，如果把溶化後的黃油放回冷凍庫，雖然 ...
破折號的意思有以下幾種：
1、表示解釋說明。
2、表示語音的延長。
3、表示意思的轉換，跳躍或轉折。
4、表示插說。
5、加強重點。
6、分行舉例。
7、用在副標題前。
8、標明作者。
9、補充說明。
10、引出下文。
11、表示意思的遞進。
12、表示總結 ...
表示體力或者智力上的能力，意為能、會。例如，can加swim，表示我會游泳。表示表示許可，多用於口語中，書面語中一般用may。表示推測，用於否定句中，但要藉助於否定詞not。含有情態動詞can的陳述句的否定形式是在can後加not。一般疑問句是將can提到句首，肯定回答為：Yes，主語加can.；否定回答 ...
1、主要用以分隔存在一定關係（並列、轉折、承接和因果等，以並列關係居多）的兩句分句，分句可以屬於單重複句，也可以是多重複句的第一層分句，或者是大句中的並列部分。
2、在單重複句中，分句不包含逗號時可以用逗號或分號分隔，包含逗號時宜用分號分隔。注意，分號是句內的標點符號，也就是說在句群中的並列關係不能用 ...
1、引出對概念內涵的具體解釋，破折號後面的話是對破折號前面詞語的概念內涵作具體解釋，所指範圍相同。
例如：
（1）一個矮小而結實的日本中年人——內山老闆走了過來。（阿累《一面》）
（2）“雷鋒精神”永遠不會離開他的家鄉——中國。（周闊海《在學習雷鋒演講比賽上的講話》）
2、引出總括性的說明 ...
京劇的行當分生、旦、淨、醜四大類。但在初期，京劇的行當分為生、旦、淨、末、醜五大類，後來多為老生行領班，也兼演末行的戲，自然生行和末行合併，逐漸取消了末行。
生行是扮演男性角色的一種行當，包括老生、小生、武生、紅生、娃娃生等幾個門類。
老生：老生又叫鬚生、鬍子生、正生，主要扮演中年以上的男性角色。 ...