硫磺燻的銀耳不能吃，銀耳用硫磺燻蒸以後二氧化硫會直接吸附在銀耳當中，過高的二氧化硫對人體有很大危害性。
硫磺燻蒸作為一種傳統的食品加工手段，雖然殘留量在國家標準允許限量值以內是不會對健康造成危害的，但是往往都會超標，而且殘留的二氧化硫會破壞食品中的維生素B，影響食物的品質，導致營養成分流失。
正規超市買的東西，都是透過質檢的，可以放心的吃，但是要注意搭配，有些東西是相剋的。
新鮮銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有“菌中之冠”的美稱。銀耳子實體純白至乳白色，直徑5~10釐米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。
隔夜銀耳不能吃。隔夜銀耳容易產生很多細菌，並且在細菌的分解作用下，銀耳中所含的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽，這種亞硝酸鹽具有很強的毒性，會對人體造成嚴重危害。
銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有菌中之冠的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑５－１０釐米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳作為我國傳統的食用菌，歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物，其中所含有的活性成分－銀耳多糖具有特殊的保健功能。
明清之際，天然品相好的銀耳一直是皇帝和達官顯貴養生益壽的佳品，如清代女官德齡所著《御香飄渺錄》中所說：銀耳那樣的東西，它的市價貴極了，往往一小匣子銀耳就要花一二十兩銀子才能買到。
新鮮銀耳不能吃，真正的新鮮銀耳，即剛採摘沒有進行加工的銀耳含卟啉類光感物質，食用新鮮銀耳後，卟啉類光感物質會隨血液迴圈分佈到人體表皮細胞中。此時受到太陽照射，就可能引發日光性皮炎，入皮膚紅腫、癢痛，出現鮮紅色丘疹和水皰。卟啉類光感物質還易被咽喉黏膜吸收，導致咽喉水腫、全身不適、流鼻涕、流眼淚、乏力及呼吸急 ...
過年用硫磺燻饅頭不可以吃。硫與氧發生反應，會產生二氧化硫，遇水會生成亞硫酸。亞硫酸不但對胃腸有刺激作用，而且會破壞維生素B1，影響人體對鈣的吸收。
硫磺是可以對饅頭起到增白防腐的作用，但其透過附著在食品上的二氧化硫進入人體後很容易被溼潤的黏膜吸收，進而對眼睛及呼吸道產生強烈刺激作用，人們食用這種食品後 ...
不能。食用硫磺燻過的食物會破壞消化道和呼吸系統，導致器官粘膜受損。有時燻蒸食物的硫磺質量較差，純度不高，含有較多的鉛、汞等重金屬，如果食用量較大或長期食用，會引起慢性中毒。
硫磺是一種淡黃色脆性結晶或粉末，有特殊臭味，別名硫、膠體硫、硫黃塊。硫磺不溶於水，微溶於乙醇、醚，易溶於二硫化碳。硫磺分子量為3 ...
硫磺燻過的當歸不能吃。硫磺是一種有毒的物質，一般來說，在工業上和醫學方面硫磺會用的比較多，但是如果服用的食物中也含有硫磺，那麼肯定會危害身體。硫磺屬低毒危險化學品，但其蒸汽及硫磺燃燒後產生的二氧化硫對人體有劇毒。一般經吸入、食入或經皮膚吸收。 ...
用硫磺燻過的東不能吃，硫磺是無機農藥中的一個重要品種。商品為黃色固體或粉末，有明顯氣味，能揮發。硫磺水懸液呈微酸性，不溶於水，與鹼反應生成多硫化物。硫磺燃燒時發出青色火焰，伴隨燃燒產生二氧化硫氣體。生產中常把硫磺加工成膠懸劑用於防治病蟲害。 ...
煮熟的銀耳放冰箱隔夜不能吃。隔夜銀耳容易產生很多細菌，並且在細菌的分解作用下，銀耳中所含的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽，這種亞硝酸鹽具有很強的毒性，會對人體造成嚴重危害。
銀耳：
銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有菌中之冠的美稱。銀耳一般呈菊花狀 ...
1、發黴的食物是由於受到了黴菌的浸染而出現的變質，銀耳表面發黴，說明黴變情況較嚴重，此時的銀耳不能食用，以免危害身體健康。
2、銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5~10釐米，柔軟潔白，半透明， ...