碗蓮發芽很長了為什麼不長葉子

　　通常的原因是水太淺，或溫度降低，一般保持水溫在20度左右，5天內就能發芽，但如果水太淺，或溫度降低，就不會長葉子，水深在20釐米左右即可。

　　碗蓮無論是溫度太高或太低，都會停止生長，正常的種子只發芽不長葉，或者發出來的芽和長出來的葉子是白色，多數是因為沒有陽光的照射，值得注意的是燈光代替不了陽光的，種子能發芽，那說明房間溫度是夠的，在冬天裡只能是中午溫度較高是拿去曬曬太陽，溫度降低抱回室內。

　　1、主料：蒜薹，瘦肉。

　　2、調料：蒜，植物油，鹽，雞精，糖，澱粉，米酒，生抽。

　　3、將蒜薹洗淨切段、瘦肉切絲，用少量鹽、雞精、米酒、糖醃製一下，加一調味匙生粉，加點水，拌勻。

　　4、起油鍋，放瘦肉快炒，一變色就上碟備用。

　　5、再起油鍋，下蒜爆香，放蒜薹，下鹽、糖和少量的生抽，幾滴米酒，翻炒幾下。

　　6、加入少量清水，繼續翻炒，蒜薹快炒熟時，倒入瘦肉，一同炒勻，滴幾滴麻油，出鍋。

　　1、花甲熱量低，不會發胖的，但是有痛風的患者，不宜多吃。花甲屬於海鮮一種，具有降低血清和膽固醇作用。

　　2、花甲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。

　　3、花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們都具有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。