碧螺春要用多少度的水泡+碧螺春要泡幾分鐘

　　碧螺春在市面上是非常常見的，通常我們在沖泡碧螺春的時候是需要注意一定的方法的，同時也包括水溫，那麼我們便了解一下碧螺春要用多少度的水泡？碧螺春要泡幾分鐘？

　　碧螺春要用多少度的水泡

　　碧螺春宜使用80~85℃水溫沖泡，碧螺春屬於綠茶，為江蘇特產，是採用鮮嫩芽葉為原料製成，其茶香氣豐腴，滋味鮮爽甘醇，沖泡時水溫不易過高，避免茶內物質析出過快，導致滋味濃郁，而80~85℃水溫可充分兼顧滋味、香氣，同時亦能使得茶湯更真實。不是所有茶都中意沸騰（100℃）之水。像細嫩一點的綠茶，特別是名品，比如西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、六安瓜片、黃山毛峰、都勻毛尖等，這類高階綠茶最細嫩新鮮，用低一些的水溫更能使得茶葉滋味平衡，而開水亦能沖泡，但滋味也會過於濃郁。所以一般沖泡碧螺春，水溫80~85則為適宜。

　　碧螺春要泡幾分鐘

　　根據碧螺春種類的不同，等待時間也有少許不同，原則上碧螺春沖泡時間約2分鐘;中葉茶約2分半鐘;大葉茶約3分鐘，這樣茶葉才會變成沉穩狀態。若是袋裝碧螺春，所需時間更短，約40—90秒。泡好後的茶葉不要久放，放久後茶中的茶多酚會迅速氧化，茶味變澀。好的功夫碧螺春一般可沖泡三次。採用200ml的透明玻璃杯，然後取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水沖泡，第一遍用於洗茶，讓茶葉溫潤聞香後將茶水倒出，再次衝入沸水沖泡，等待約一分鐘後即可飲用。取3克左右的碧螺春放進準備好的蓋碗中，再用約90度的沸水沖泡，同樣需先洗茶，待茶葉溫潤聞香後將茶湯倒出，然後像沖泡功夫茶一樣，第一泡45秒以後每泡延續20秒，就能品嚐到清香濃郁的碧螺春茶了。

　　碧螺春有很多絨毛

　　碧螺春這些茸毛是來源於茶樹嫩芽的上面，我們也稱之為茶毫，茶毫主要長在幼嫩芽葉的下表皮，內含有豐富的茶多酚、氨基酸、咖啡鹼等品質成分,對幹茶風味品質的形成有重要影響。因此幼嫩芽葉茸毛多，製出來的茶葉多具毫香。茶毫外觀上是茶葉芽尖上面細小的茸毛，結構上是是長絹絲的單細胞體，潔白透明，可反射強光，茸毛外圍為一色白半透明的厚質細胞壁，此厚壁中已知含有高量的咖啡鹼，胞壁內部液胞之細胞液中含有多酚類物質，茸毛基部有能分泌芳香物質的腺細胞，茸毛內含有豐富的化學成分和較完整的酶系統能進行一系列生理生化代謝。茶毫不僅是茶樹品種特性的表現，而且對茶葉的外形起了重要作用，同時能增進茶湯品質。茶毫多的芽葉，是茶葉幼嫩和優質的標誌，成茶毫的多少及隱顯亦是評定茶葉品質優劣的重要因素之一。

　　碧螺春有保質期嗎

　　碧螺春有保質期，最佳飲用期為12個月之內，我國規定茶葉保質期為18個月(不含黑茶類)。 密封包裝的茶葉保質期是一般為12個月至24個月等，碧螺春是比較嫩的茶葉一般儲存時間為12個月。放茶葉的盛器一定要乾淨而無異味，以防茶葉串味變質：因為茶葉特別容易惹諸味，所以一切茶葉盛器必須清爽無他味，否則茶葉被異味混擾而不堪飲用。茶葉盛器應密閉：盛器密閉效能越好，就越容易保持茶葉的質量，容器內茶葉儲存的時間也就相對越長。對於易走氣的盛器，應在其蓋或口內墊上1-2層乾淨紙密封，以防從入口處吸進潮氣或異味。

　　酸辣粉一般要泡30分鐘，而且做酸辣粉的步驟是非常簡單的，關健就在於放料，如果覺得泡的時間太慢的話，也可以選擇用煮的方式，因為煮的速度會快一些。酸辣粉起源於四川川西一帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬於川菜、渝菜、貴州小吃，其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。

　　康師傅泡麵是我們大家都非常熟悉的一種速食產品，很多人都吃過，同時我們在泡泡麵的時候也是要注意方式方法的，那麼康師傅泡麵要多少水？康師傅泡麵要泡幾分鐘？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　康師傅泡麵要多少水

　　一桶泡麵要加多少ml水要視實際情況而定，一般是300-500ml左右。泡麵一般是放水到桶的八分，一定要沒過麵餅，或者加水加到桶身的刻度線，多點少點就看個人喜好。以康師傅桶裝泡麵為例，康師傅桶裝泡麵容量一般為500ML，麵餅質地約為90g左右，所以裝滿所需要的水容積約為410ML。各色包裝鮮亮，口味眾多的泡麵正在越來越強橫地誘姦我們的腸胃，如果常常食用，裡面的色素、防腐劑大量攝入，會對身體造成傷害。而且國內目前絕大多數面塊是油炸的，稍好一點的廠子用反覆使用的棕櫚油，其它就是高致癌的廢油了。康師傅廠子的工人從來不吃油炸泡麵的，因為他們知道：經過油脂處理過的泡麵沒有任何營養而且含有大量的致癌物質。

　　康師傅泡麵要泡幾分鐘

　　3-5分鐘左右。人在面對食物的時候，等上3分鐘面的香味刺激加上等待會讓人胃口變好吃起來更加快樂，覺得很美味。如果超過了5分鐘，人就有點兒失去了耐心，期盼心減弱那種將要得到的心理愉悅感就會下降瞬間覺得沒那麼好吃了而食物氣息對鼻腔的刺激也開始有點習慣了就會感覺有點麻木了。泡麵並非一無是處，它的主要原料是精白麵粉加上油脂，營養價值介於炸油餅和油炒麵（不加糖）之間。它是良好的能量食品，在同樣的重量下，可以提供比饅頭米飯更多的熱量和脂肪。在有些緊急情況下，如旅途、野外、救災或搶險等場合，泡麵可以暫時給人們補充能量，挽救生命。如果用泡麵作為一餐中的全部食物，那麼在它所提供的能量當中，來自脂肪的比例超出理想範圍。也就是說，用合理膳食的標準來評價，其中脂肪成分過多，蛋白質成分過低。

　　康師傅泡麵是多少克的

　　康師傅紅燒牛肉麵包含多種，在綜合裝，一袋為103g；經典五連包，每一袋為100g.且為了利潤考慮，該泡麵在不同時期的麵餅含量可能不同，需要實際看包裝袋上標註的質量。若稱量不實，請到消費者權益保護部門進行舉報。康師傅紅燒牛肉麵，為康師傅品牌旗下一種泡麵口味，其麵餅主要為特製小麥粉、精煉棕櫚油（含維生素E）、澱粉組成。而肉醬包則是由精製棕櫚油（含維生素E）、牛肉、蔥、食用鹽組成。調料包包含食用鹽、麥芽糊精、味精、白砂糖、香辛料、食用香料；蔬菜包包含脫水高麗菜、脫水胡蘿蔔、脫水牛肉、脫水蔥、脫水蛋黃、脫水大豆粨、脫水蝦仁。不同時候或許會不一樣，具體情況以袋內包裝為準。

　　康師傅泡麵有反式脂肪酸嗎

　　油炸麵餅的泡麵是含有反式脂肪酸的。高溫使油中一部分脂肪酸轉化成反式脂肪酸，麵餅經油炸自然就會含有反式脂肪酸，對人體的健康有害。為了儲存方便，泡麵都經過油炸，而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定劑)。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝腫大、染色體異常以及降低生殖能力。泡麵中的調味包中不管是肉類調味包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體肝臟會造成影響。不僅如此，它的鹽分(鈉)含量也相當高，不但會造成水分滯留體內，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。