碳酸鈉水解分兩步:第一步碳酸根先分解生成碳酸氫根離子和氫氧根離子,碳酸氫根離子不穩定繼續水解;第二步是生成的碳酸氫根離子繼續水解,生成二氧化碳和水。碳酸氫鈉水解只有一步,即碳酸氫根離子水解為二氧化碳和水。碳酸根屬於強酸離子,完全水解,而碳酸氫根離子屬於弱酸離子,水解不完全。所以碳酸鈉的水解程度大於碳酸氫鈉水解程度。
碳酸鈉水解分兩步:第一步碳酸根先分解生成碳酸氫根離子和氫氧根離子,碳酸氫根離子不穩定繼續水解;第二步是生成的碳酸氫根離子繼續水解,生成二氧化碳和水。碳酸氫鈉水解只有一步,即碳酸氫根離子水解為二氧化碳和水。碳酸根屬於強酸離子,完全水解,而碳酸氫根離子屬於弱酸離子,水解不完全。所以碳酸鈉的水解程度大於碳酸氫鈉水解程度。
碳酸鈉的水解程度大於碳酸氫鈉是根據,同物質的量濃度下二者的鹼性強弱來判斷。
從碳酸鈉和碳酸氫鈉的水解程度,可以透過它們的一級水解來反映,而水解出來的氫氧根的物質的量濃度可以反映出水解程度,即可以同物質的量濃度下二者的鹼性強弱來判斷。由於同物質的量濃度下碳酸鈉的鹼性遠大於碳酸氫鈉的鹼性,故碳酸鈉的水解程度大於碳酸氫鈉。
碳酸鈉:俗名純鹼,又稱蘇打、鹼灰,一種重要的化工基本原料。通常為白色粉末,高溫下易分解,易溶於水,水溶液呈鹼性
作用:可用於製造玻璃,如平板玻璃、瓶玻璃、光學玻璃等,還可利用脂肪酸與純鹼的反應制肥皂,在陶瓷工業中製取耐火材料和釉也要用到純鹼。
碳酸氫鈉:俗稱小蘇打。白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品,固體50攝氏度以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270攝氏度時完全分解。
作用:可作為製藥工業的原料,用於治療胃酸過多。也可用於電影製片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理,以及用於纖維、橡膠工業等。同時用作羊毛的洗滌劑,以及用於農業浸種。 食品工業中做疏鬆劑,用於生產餅乾、糕點、饅頭、麵包等,是汽水飲料中二氧化碳的發生劑。消防器材中用於生產酸鹼滅火器和泡沫滅火器。