1、麻花:麻花絕活的掌門人陳昌銀,發揚祖傳秘方,不斷推陳出新,形成了獨具特色的陳麻花精品。經過這樣精心製作出來的麻花精品,入口後酥而無渣,且具有保健功能。
2、毛血旺:發源於重慶磁器口古鎮,是重慶市的特色菜。這道菜是將生血旺現燙現吃,遂取名毛血旺,其味道麻、辣、鮮、香四味俱全,汁濃味足。
3、餈粑:是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種小吃,在南方地區很流行。重慶的餈粑很有特色,餈粑以散賣為主,在解放碑好吃街和洪崖洞都能吃到,且有不少都是現成手工製作的。
1、麻花:麻花絕活的掌門人陳昌銀,發揚祖傳秘方,不斷推陳出新,形成了獨具特色的陳麻花精品。經過這樣精心製作出來的麻花精品,入口後酥而無渣,且具有保健功能。
2、毛血旺:發源於重慶磁器口古鎮,是重慶市的特色菜。這道菜是將生血旺現燙現吃,遂取名毛血旺,其味道麻、辣、鮮、香四味俱全,汁濃味足。
3、餈粑:是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種小吃,在南方地區很流行。重慶的餈粑很有特色,餈粑以散賣為主,在解放碑好吃街和洪崖洞都能吃到,且有不少都是現成手工製作的。
重慶市九園包子,三江牌合川桃片,山城夜食,山城牌金鉤豆瓣,天府可樂,木洞桔餅,雙鴨牌永川松花皮蛋,永川牌豆豉,東原鐵鍋,白市驛板鴨,吳抄手,玫瑰牌油酥米花糖,榮昌摺扇,榮昌夏布,榮昌陶器,柑桔橙柚,重慶火鍋,重慶麴酒,塗山香肚,茶花牌玻璃器皿,峨眉牌重慶沱茶,菊花牌冰糖麻餅,靜觀牌麩醋,蝶花牌怪味胡豆,竹藤製品,皮革製品,石刻,中藥。
以下是重慶磁器口好吃的美食推薦:1、麻花。麻花是中國的一種特色健康食品。用兩三股條狀的面擰在一起,以油炸成。陳建平麻花,陳昌銀麻花和夏麻花,都是磁器口的老牌子,麻花的味道各有千秋。2、磁器口雞雜。雞雜是雞雜碎的統稱,包括雞心,雞肝,雞腸和雞胗等,鮮美可口,且有多樣營養素。3、油炸麻花魚。油炸麻花魚,重慶特色小吃。以江中所產麻花魚裹芡粉入熱油中炸成,食來外脆裡嫩,頗有特色。4、米花糖。米花糖是一種著名的傳統小吃,香甜可口,具有米花清香。5、酸梅湯。酸梅湯是傳統的消暑飲料,製作原料主要有烏梅,山楂,桂花,甘草,冰糖等材料。