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祁眉紅茶和祁門紅茶有什麼區別

祁眉紅茶和祁門紅茶有什麼區別

  祁眉紅茶是祁門紅茶的比較高階的一種,因外形宛如少女柳眉,故名祁眉。祁門紅茶是自古知名的紅茶。祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產於安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣,以及江西的浮樑一帶。“祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門”。

  祁眉紅茶:

  祁眉者,屬紅茶類,是高階祁門紅茶,產自祁門縣西北角的仙寓山腹地,海拔在800米至1300米之間,這裡峰巒起伏,溝壑縱橫,森林覆蓋率達85%以上,年平均氣溫15℃左右。外形條索緊細均勻,苗秀顯毫,色澤烏潤,茶葉香氣清香持久,鮮甜輕快, 似果香又似蘭花香,國際茶市上把這種香氣專門叫做祁門香;湯色紅豔透明,葉底鮮紅明亮,茶葉底均勻明亮。祁門一帶歷史上很早就盛產綠茶,在清光緒以前並不生產紅茶。據傳,光緒元年(1875),黟縣餘干臣罷官回籍經商,因羨閩紅暢銷厚利,在至德縣(今東至縣)設立紅茶莊,試製成功。1915年祁紅獲巴拿馬金獎,在英國倫敦市場上被列為茶中英豪,每當新茶上市,人人爭相競購,他們認為在中國的茶香裡,發現了春天的芬芳。

阿薩姆紅茶蛋,跟茶葉蛋有區別嗎

  中國是一個喜歡研究一樣食物不同吃法的國度,煎、炒、烹、炸、醬、燜、燉,蒸、煮、煲等等多種技藝,今天家常菜食譜就要為大家介紹一道來自臺灣小吃中自制日月潭招牌美食——阿薩姆紅茶蛋,不同於我們常見的茶葉蛋,這是用紅茶煮出來的,那麼做法上跟茶葉蛋又有什麼不同呢?

  雞蛋8枚、阿薩姆紅茶20g、薑片2片、八角2枚、花椒10粒、桂皮1根、香葉2片、老抽20ml、鹽15g、水適量。

  阿薩姆茶葉蛋屬於港臺菜,主要原料是雞蛋、茶,口味是香,工藝是煮,難度是中級。

  1、鍋中注入適量的水,加入配料大火煮開,轉中小火蓋著鍋蓋繼續煮15分鐘。

  2、將雞蛋清洗乾淨,放入煮好的步驟1的滷汁中,轉中火蓋蓋煮8分鐘關火。

  3、將雞蛋撈出來,用勺子敲碎蛋殼,再次扔到滷汁中。

  4、室溫晾涼,雞蛋連滷汁一起放入冰箱冷藏中,醃1天以上,食用是加點湯汁用微波爐加熱即可。

  貼士:

  1、雞蛋不可以煮的時間太久,否則蛋黃會太乾太老不夠嫩。

  2、其他配料不可多不可少,口味重的話鹽可以略微再加一點。

  3、如果沒有阿薩姆紅茶,用其他紅茶代替也可以。

  4、阿薩姆紅茶是一種茶的名字,是從印度引進到臺灣種植的大葉紅茶,而且只有在臺灣的日月潭周邊才能買到,其他地方都買不到。買茶葉就變成我當下最急迫,最激動的事兒了。

  5、茶葉蛋還是自己煮比較好,外售的茶葉蛋滷汁反覆利用,細菌超標,反覆加熱鹽變成了亞硝酸鹽,對人的身體不好。

  6、煮茶葉蛋,茶葉也很重要。紅茶和綠茶煮出來的味道也不一樣,個人推薦用紅茶煮茶蛋,味道更好一些。

靜音門和普通門都有哪些區別 靜音門怎麼選擇

  靜音門,顧名思義,相較於其它的門來說更加防噪音,大家在裝修的時候通常會選擇安裝靜音門,那麼靜音門和普通門都有哪些區別?今天小編就給大家介紹一下。

  靜音門和普通門都有哪些區別

  1、靜音門透過特殊處理,其厚度達到五到八釐米,靜音效果非常強,而普通門只有三到五釐米。

  2、靜音門使用了下軌設計、滑動系統等,而普通門在設計上沒有那麼講究。

  3、靜音門設計了軟性膠條,因此平整度更高,靜音效果更好,而普通門製作工藝很簡單,平整度更差。

  靜音門怎麼選擇

  1、看門板重量

  靜音門的效果和材料的密度有直接關係,因此密度大,對聲音的阻隔效果更好,隔音也就相對較好。因此,我們在選擇靜音門的時候,可以注意門的重量大小。比如室內門中有一種模壓門,材質相對較輕,密度較小,這是模壓門隔音不好的根源所在,但是注意:平板空心門中間加隔音棉會比實木門還要隔音。門的重量在一定程度上決定木門是否隔音,很多靜音門在45公斤左右,裡面是純實木填充,靜音效果非常好。

  2、看門板厚度

  面層板越厚隔音效果越好。一般木門的面層板使用的應該是8mm厚。面層板厚同時平整度也越好,但成本會增高。但是:鐵板防火門的面層鐵皮3mm厚,隔音效果也是不錯的。而一些靜音門的門扇厚度為45mm,上下是6毫米的竹木面板,裡面是純實木填充,靜音又環保。

  3、看平整度

  所謂看門板的平整度,就是關注門板安裝的密閉程度。木門越平整,同門套的結合越好,密閉程度就越好,隔音就好。反之,變形的木門隔音肯定不行,而且還漏風。還有一條稍專業一點,門套同牆體之間的膨脹膠的質量,這一點不好的話也會嚴重影響隔音。

  4、看填充物

  門的隔音效果一看門板質量,二看門內芯的填充物。簡單來說,如果在模壓隔音門內芯填充了蜂窩狀結構的紙基,它形成的密閉空氣層就能隔絕聲音,吸收噪音,能起到很好的隔音作用。

  5、看品牌

  在選擇靜音門的時候儘量選擇大的品牌,可以去網上查詢廠家的資訊,儘量選擇實力足夠的廠家,這樣在後期的售後服務方面才會有很好的保證。


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