禾本科：竹筍、茭白等；
百合科：蔥、蒜、百合、黃花菜等；
天南星科：魔芋等；
薯蕷科：山藥等；
姜科：生薑等；
藜科：菠菜等；
莧科：莧菜等；
睡蓮科：蓮藕等；
十字花科：白菜、蘿蔔、甘藍、花椰菜等；
豆科：菜豆、蠶豆等；
傘形科：芹菜、胡蘿蔔、茴香等；
茄科：馬鈴薯、茄子、青椒等；
葫蘆科：黃瓜等各種瓜類；
菊科：萵苣等；
錦葵科：黃秋葵等。
禾本科：竹筍、茭白等；
百合科：蔥、蒜、百合、黃花菜等；
天南星科：魔芋等；
薯蕷科：山藥等；
姜科：生薑等；
藜科：菠菜等；
莧科：莧菜等；
睡蓮科：蓮藕等；
十字花科：白菜、蘿蔔、甘藍、花椰菜等；
豆科：菜豆、蠶豆等；
傘形科：芹菜、胡蘿蔔、茴香等；
茄科：馬鈴薯、茄子、青椒等；
葫蘆科：黃瓜等各種瓜類；
菊科：萵苣等；
錦葵科：黃秋葵等。
1、地瓜；
2、黃豆稞；
3、稻子；
4、白菜；
5、韭菜；
6、菠菜；
7、土豆；
8、蘿蔔；
9、西紅柿；
10、豆角。
秋季時令蔬菜常見的有豆角、黃瓜、西紅柿、蓮藕、紫茄子、胡蘿蔔、蘑菇、蓬蒿、花菜、白蘿蔔、萵筍、青菜、花生、紅薯、高瓜、山藥、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜、地瓜葉、山藥、扁豆、芹菜等。
拓展資料：時令蔬菜是指那些根據蔬菜生長特點，在自然環境條件下，透過人工栽培管理（或野生），採收後新鮮上市的蔬菜。這些蔬菜最大特點是採收時間與春、夏、秋、冬四季密切相關，所以消費者把它們稱為時令蔬菜。