秋水仙素為什麼有毒

　　秋水仙素中有秋水仙鹼，秋水仙鹼本身的毒性較小，但其在體內代謝成具有極強毒性的二秋水仙鹼，對消化道有強烈 的刺激作用，能抑制造血細胞，引起粒細胞缺乏和 再生障礙性貧血。對神經中樞、平滑肌有麻痺作用，可造成血管擴張，呼吸中樞麻痺而死亡。

　　用秋水仙素處理萌發的種子會使種子或幼苗暫時在細胞有絲分裂中期著絲點無法斷開，從而導致萌發的種子或幼苗細胞的染色體加倍。

　　秋水仙素介紹：

　　秋水仙鹼，一種生物鹼，因最初從百合科植物秋水仙中提取出來，故也稱秋水仙素，易溶於水、乙醇和氯仿，秋水仙鹼能抑制有絲分裂，破壞紡錘體，使染色體停滯在分裂中期。

　　秋水仙素誘導多倍體的原理：在有絲分裂過程中，著絲點在分裂後期會自動分裂，兩個染色單體分為兩個染色體。紡錘絲的作用是將分裂的染色體拉向細胞兩極，然後細胞中間自動形成細胞板，最後變成兩個細胞。

　　使用秋水仙素後，紡錘絲的合成被抑制，在後期染色單體分裂後，沒有紡錘絲，不能被拉向細胞兩極，於是也不會形成細胞板，細胞就不分裂，最後就形成了染色體加倍的細胞。

　　誘導多倍體主要應用在育種方面，多倍體育種就是利用低溫處理或用秋水仙素處理的方法，處理萌發的種子或幼苗，他們作用於正在進行細胞分裂的細胞。