秋葵的吃法有幾種

　　秋葵有12種比較好吃的吃法：蘆筍秋葵炒洋蔥、蔥香秋葵、黃秋葵炒番茄、蒜味秋葵、黃秋葵炒雞蛋、秋葵燒牛肉、秋葵厚蛋燒、白灼秋葵、秋葵蒸水蛋、蒜蓉秋葵、鹽烤秋葵、秋葵炒雞丁等。

　　秋葵，錦葵科秋葵屬，素有“蔬菜王“之稱。原產地印度，廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。其莖圓柱形，疏生散刺，葉呈掌狀。其花單生於葉間，苞片呈鐘形，花萼也呈鐘形，短絨毛呈星狀。其花黃色，內面紫色，花期5-9月。其果實呈尖塔形，種子球形，具毛脈紋。它喜溫暖，怕嚴寒，耐熱力強，對土壤適應性較廣，但以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的壤土或砂壤土較宜。

　　1、最簡單的吃法，把芒果洗淨從中間靠左靠右處切開，把中間的核去掉，然後拿起勺子吃。

　　2、芒果冰沙。首先準備好新鮮的芒果果肉，將芒果肉用打碎機打碎，再將小冰塊打碎，最後將打碎後的芒果與冰沙一起放入打碎機，加入一些蜂蜜一併攪拌，最後一杯清爽的芒果冰沙就出來啦。

　　3、把芒果加入到甜品中。芒果口味香甜，和大多數甜品都可以搭配。如芒果西米撈。做法如下：西米6兩（約240克），砂糖4兩（約160克），涼開水3/2杯，芒果2個，鮮雜果適量。西米洗淨，用清水浸約2小時，用小篩盛起，晾乾水分，再放入滾水中煮至浮起呈透明狀，撈起衝凍水，晾乾水分，候用；將芒果去皮及核，取半個芒果肉斜切片（或切丁），餘下的芒果肉與凍滾水、砂糖放攪拌器內攪成芒果汁；將煮熟的西米與芒果汁及鮮雜果撈勻，分盛於碗中，面鋪芒果片及其他水果，雪凍後即可進食。

　　4、可以在主菜中加入芒果，為主菜增加風味。用芒果、木瓜、鱷梨還有一點檸檬汁以及香菜製作沙拉。你可以再加入雞塊或蝦，或是和薯片、香蕉片相搭配食用。把芒果加入加勒比炒飯中，或是任何加勒比風味的菜餚中都可以。

　　5、風乾芒果乾。要想吃芒果乾，就要先把芒果切片，再把芒果片風乾。如果你喜歡酸酸的口味，就把風乾的芒果乾放在保鮮袋裡，加入 酸梅粉，或是少量的檸檬酸。

　　松茸湯、松茸蒸雞蛋羹、松茸老母雞湯、鮮松茸與瘦肉混炒、做青椒松茸等。

　　青椒松茸具體的做法如下。食材：松茸 300克、豬肉40克、青椒1個、蔥，姜 各3克、鹽 2克、五香粉，味素各1克、生抽 2克、食用油10克、水澱粉適量。

　　1、松茸放入水中摘洗乾淨。

　　2、洗好的松茸切片，放入開水中焯軟，撈出瀝乾水分備用，然後豬肉切片，青椒洗淨用手掰塊。

　　3、鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開放入肉片煸炒至變色，放入蔥，姜爆香。

　　4、放入青椒煸炒。

　　5、放入松茸片煸炒，放入鹽，生抽煸炒。

　　6、放入味素，水澱粉勾芡，出鍋裝盤。