稀飯放一夜還能吃嗎

　　夏天稀飯放一夜不能吃了。隔夜稀飯營養已大量流失，放置時間越長容易被細菌等繁殖。稀飯（porridgerice），是以中國為主的東方人特有食物，型狀、稀稠不一。

　　在河南，“稀飯”指一種用麵粉煮成的粥，俗稱“糊塗”（疙瘩是另種河南食物，通常是鹹的，水煮丸子的感覺），因為做出來的稀飯裡面總會有多多少少的麵疙瘩，就像一個一個小蝌蚪一樣，故形象地稱其為“疙瘩”。

　　稀飯放一夜不能吃，因為隔夜稀飯營養已大量流失，放置時間越長容易被細菌等繁殖，易引發腸胃炎。而且隔夜稀飯易產生亞硝酸鹽，可以致癌。如長期吃會嚴重危害身體健康。過夜的稀飯有可能產生大量的有害的物質，有可能會導致患胃腸道疾病的。

　　漢堡的正常保質期一般是在2～3天，但是漢堡使用的食材比較多，而且蔬菜什麼的很容易氧化，能吃是能吃，就是沒有那麼新鮮，最好還是當天吃完比較好，就算是存放的很好，食用前也最好先看一下有沒有變質，聞一聞有沒有其他的味道，沒有異味就繼續食用，食用前記得放到微波爐裡稍微加熱一下，漢堡本來就是屬於快餐，買來直接吃最好，能吃完儘量不要放到第二天。