1、蘑菇養殖時間： 在秋收後備好主料，並安排在8月至9月這個時間內準備，蘑菇菌絲在12月至1月播種，大約3月份出蘑菇，5月份左右生長結束；
2、輔料進棚：首選需要對養殖棚提前消毒，過兩三天後進輔料，在室內鋪料厚度在13至17釐米，邊鋪邊拌，測試料的溫度，在28攝氏度以下可以進行播種菌絲；
3、播種蘑菇菌絲：播種菌絲的時候注意給工作人員和工具消毒，播種過程中可採用多次播種的辦法，每瓶種可播0.7至0.8平方米；
4、播種後3天內緊閉大棚，保溫保溼，以確保菌絲萌發和生長，3天后可以在晚上適當的通風換氣，15天左右可覆土，均勻的覆蓋在料面上，當菌絲長在土縫的時候開始澆水，促使蘑菇生長。蘑菇生長的適宜溫度是10至20度，注意保證大棚內的溫度和溼度；
5、採收蘑菇時，採大留小，旋轉摘下，注意不要傷及周圍的幼菇。 每批菇採完後，徹底清理去掉蓖床上的殘留根和死菇，修補好覆土層、填平菇腳坑。
1、種植大蔥的選種管理
隨著多年種植大蔥，目前大蔥的品種也是非常的多，大蔥對環境的適應能力也比較強，所以任意的種子就可以在任意的地方就可以生長，但是關係到大蔥的產量和質量的問題，要在種植之前選擇適合自己所在地氣候的品種，可以事先對當地大蔥種植情況做個調查，要選擇品質高而且市場上的行情好的品種進行種植，也可以多種植幾個品種。
2、種植大蔥的整地施肥
通常大蔥對種植地的要求不高，一般只要工作充足，靠近水源，方便澆灌，土壤中有機含量充足的地方哭可以種植，在整地的時候我們要深耕最少30cm左右，這樣可以將土壤裡的雜質和害蟲殘留，雜草根清理乾淨，這樣到了後期的管理也會比較方便，最後就是將土塊敲碎，然後再填平，最後就是按照寬一米到一米五左右的地方開溝就可以等待種植了。
3、種植大蔥的方法
一般種植大蔥的方法有三種，分別是種植繁殖，分株繁殖和球莖繁殖，適合種植大蔥的時間是在每年的五月份到六月份左右，最後就是要按照每行距離為30cm的地方開溝進行條播或者條栽，條栽每株之間的距離要在5-8cm左右就可以，最後就是在種植之前要將種植地澆透，這樣可以提高大蔥的成活率。
4、種植大蔥的施肥管理
大蔥的施肥主要還是需要根據種植地的肥力和大蔥的生長情況來判定的，一般是在立秋之後進行第一次施肥，按照正常的施肥情況每畝大概需兩千公斤的土雜肥，或者是使用兩百公斤的餅肥，加上二十公斤的尿素即可。而等到處暑之後進行第二次追肥，本次施肥之需要大概十五公斤的尿素即可。最後就是看大蔥的生長情況來進行，如果大蔥的枝葉比較細，而且還比較雜出現倒鉤的情況，那麼我們就還需要追施適量的鉀肥。並且在大蔥的每個生長極端適量的新增肥料，又補充大蔥生長所需的養分。
5、種植大蔥的田間管理
在大蔥定植之後的一週左右就會出苗了，但是夏季的溫度比較高，而且在夏季的降雨量也比較大，所以需要我們做好防澇排水的工作，我們還要在降雨後要及時的進行中耕，以免土地出現板結。大蔥的根系是比較弱的，所以種植地中的十幾度至少要保持在百分之七十五左右，在天氣不是特別乾旱的情況下基本上不需要過多的進行澆水，只需要加強對田間土壤通透性的管理以及除草即可。
1、栽蔥的時間一般是選在每年的5-7月份左右，這個時間段的氣候比較適宜，栽蔥後能利於成活，也能促進後期的生長髮育。
2、整地施肥：在栽蔥之前，應該先進行整地施肥，保證好栽種基礎條件。選在地勢平坦、排水順暢、疏鬆肥沃、向陽的地方，提前將土壤裡面的石塊撿掉，之後將雜草去除，將土壤晾曬翻耕。為了增加營養，可以往土壤裡面施入腐熟的有機肥，提高土壤的肥沃性。
3、挑選蔥苗：蔥苗可以透過播種育苗的方法來獲得，也可以直接購買培育好的蔥苗，要求生長良好、長勢旺盛，為了最大程度減少病害的影響，應提前準備好消毒殺菌的溶液，將蔥苗浸泡到裡面消毒殺菌，之後放在旁邊晾乾。
4、進行栽種：將土壤平整好，挖出溝壑，將蔥苗筆直栽種到溝壑裡面，覆蓋上土壤壓緊實，之後澆水澆透。
5、後期管理：在這一次澆水之後，短期內不要重複澆水，保持土壤乾燥，等到葉發期適當澆水，生長旺盛期及時澆水。定植生長穩定後，要一年中追肥三次，確保好營養供給。蔥容易出現病蟲害，一定要注意防治。