1、基肥：以有機肥為主，一般用量為每公頃22.5～45噸。施用方法依有機肥的用量及質量而定，量少（每公頃15噸）質優的有機肥可順播種溝條施或穴施在種薯塊上，然後覆土。粗肥量多時應撒施，隨即耕翻入土。磷、鉀化肥也應作基肥施用。
2、種肥：在播種薯塊時施用，用過磷酸鈣或配施少量氮肥作種肥。但要注意，氮、磷肥不能直接接觸種薯。許多地區有用種薯蘸草木灰播種的習慣，草木灰除起防病作用外，兼起種肥作用。
3、追肥：多半是用氮素化肥，其用量因土壤肥力、前茬作物、灌溉、密度及磷肥施用水平而有所不同。在不施有機肥條件下旱作時，氮肥作追肥效果較差，以作基肥為宜，施氮量一般為每公頃60kg氮。如果現蕾期能澆一次水，則提高到90kg氮，澆水前開穴深施。對甜菜、高粱之後種植的馬鈴薯應適當增加氮肥用量到每公頃105kg氮；密度增大或配施磷肥時，氮肥用量應增加到每公頃135kg氮。
4、總之，馬鈴薯的氮肥用是根據條件每公頃施用60～135kg氮，在馬鈴薯開花之前施下。開花後一般不再追施氮肥。在後期，為了預防早衰，可根據植株生長情況噴施0.5%尿素溶液和0.2%磷酸二氫鉀溶液作根外追肥。
1、選一塊陽光充足排水良好的地塊，施上底肥，一般是鉀肥，比如說草木灰就挺不錯的，或者發酵好的雞糞肥。最好不要選擇已經中了兩年土豆的地塊，因為這樣土豆容易生病，不容易長好。
2、土豆可以在十二月份或者一月份、二月份提前育芽種植，沒有的話在二月份的時候去市場買發芽土豆。
3、整地。把大的石頭雜草都清除掉，最好用熟地，施上底肥，主要是有機肥料和鉀肥，燒荒用的草木灰不錯。
1、種植
（1）園地選擇
選擇地勢高，最好是坡地向陽，肥沃深厚的沙壤土或疏鬆的土壤，PH6.3-7.3灌排水良好的地塊，由於葡萄種植是勞動密集型產業，人工操作較多，最好選擇在勞動力充裕的地方建園。
（2）建立支架
支架可以是水泥柱，長2.5m左右，粗300px見方，順行埋柱，柱距6m左右，埋深60-1750px，採用單柱雙臂離架後棚架的模式，有利於早期結果，後期豐產。
（3）定植
選擇根系完整、鬚根較多的1——2年生實生嫁接苗，可選株距1.5m,行距6m,密度要小，以提高通風透光性，減少發病因素，北方春季地溫達到7-10度時進行定植。南方冬季溫暖，可在晚秋或冬季定植。
2、施肥
（1）堅持大肥適水、合理施氮、有機肥為主，重施基肥，巧施追肥，提高磷、甲比例的肥水管理原則，提倡秋季勾施基肥，挖深寬個1500px左右的溝，在750px以下每畝施作物秸稈，禽畜糞便，土雜肥5000kg，填土拌合，最後覆土回填滿溝，隨即澆透水，追肥要因樹齡、樹勢、結果多少而異，年追肥3-5次，一般在萌芽前追施尿素或者二氨15-25kg/畝。坐果後每畝追施氮肥25kg，果實膨大期每畝追施鉀肥20-25kg，採後20天，每次追肥結合澆水，8月中下旬開始每隔兩週結合噴藥施肥0.4-0.5%尿素，磷酸二氫鉀或鈣、硼等微量元素，以促進果實和枝條成熟。
（2）合理灌溉
視土壤的含水量決定，灌水不能過勤，以不受漢為宜，全年澆足催芽水、催花水、催果水和封凍水就能確保豐產豐收，每次施肥後澆1次水，不要澆水過多，以免園內溼度過大，增加發病機率，澆水時採用小水漫灌，切記大水衝灌，水量足時可多開幾條溝，減緩流水速度，慎防在幼苗期，大水衝泥而糊葉片，影響正常的生活和光合作用，一旦衝泥應及時用清水噴灑沖洗。