北京稻香村是北京第一家生產經營南味食品的廠家，深受北京社會各界人士的喜愛。生產中西糕點、熟食製品、速凍食品、休閒小食品等十二個系列的400多個品種。其中廣受歡迎的熟食有兔子腿、爪尖、叉燒肉、童子雞、圓火腿腸、香腸、五香方肉、蒜腸、四川辣腸、雞泥腸、大臘腸等等，是北京家喻戶曉的糕點老字號，外地人選購“京味”特產的首選店鋪。
稻香村的糕點：
1、杏仁酥：表面為深麥黃色，圓形、塊形齊整，表面飾有一片杏仁，面內有杏仁粉，口感甜酥，有杏仁香。
2、牛舌餅：表面為金黃色，底部稍深，長條形，長短齊整一致，餡內有花椒粉、臺灣香料、糖、鹽等，口感酥鬆棉軟，餡芯細膩油潤，具有五香味道。
3、豆沙酥皮：表面為黃金色，上有紅色梅花印戳，餡心為豆沙餡，豆沙餡內有玫瑰、瓜仁，口感甜酥。
4、核桃排：長方形，由上下兩部分組成，上半部分為核桃仁及可可製成的排面，表面有光澤；下半部分為蛋糕坯。該產品口感酥鬆，香甜酥脆，有可可及核桃仁的香味。
5、虎皮蛋糕：表面呈金黃色，有虎皮花紋，花紋光亮均勻，中間夾蘋果醬，口感鬆軟、細膩，具有濃郁的蛋香味及蘋果醬味。
山楂鍋盔，濃濃的麥香味和酸甜適口山楂餡融合得非常好，偶爾還能嚼到極富口感的南瓜子仁。蓮蓉酥，細膩，有濃郁的蓮蓉香味。豆沙酥，豆沙餡非常甜，也非常細膩，能吃出豆香味，但並不濃郁。鳳梨酥，鳳梨餡呈淡黃色，纖維較多。黃油棗泥餅，整體甜度比較適中，做早餐非常合適。
稻香村是京城的老字號，創於光緒 21 年，在京城糕點界一枝獨秀。稻香村的糕點有上百種，以下推薦幾個人氣較高的糕點：
1、穀雨椿芽酥：鹹味兒的點心，餡兒裡有椿芽，味道像梅乾菜燒餅，點心很香；
2、黃糕：淡黃色的六瓣花樣，味道像發糕，但更有韌性，有彈牙的感覺。味道很清淡，不是太甜，但也沒什麼複雜的層次 ...
安旭東 攝
距離農曆九月初九的重陽節還有10多天的時間，重陽市場的溫度卻已經提前熱起來。今天一早，一個高80釐米、底層直徑70釐米的“花糕塔”，首次現身北京稻香村營業部。“花糕塔”共9層，塔頂是一個用蛋糕特製的大壽桃，並有9盆“富貴竹”圍繞，在店裡特別佈置的紅葉映襯下，營造出濃郁的金秋氣氛。據瞭 ...
稻香村生產糖果、野味、炒貨、青鹽蜜餞和兼營的西式糖郭、餅乾、罐頭食品、乳品、飲料等，還經營有自己傳統特色的茶食糕點共22個大類，130多個品種，其中常年品種70個，時令品種60多個，時令品種隨四時八節時令變化而變換，獲獎各牌產品十個。
常年供應的著名茶食糕點有：豬油松子棗泥麻餅、杏仁酥，蔥油桃酥、薄脆 ...
北京。稻香村起源於清朝光緒年間，２００５年成立北京稻香村食品有限責任公司，曾榮獲全國食品工業優秀企業等多項榮譽，全國首家零售終端透過ＩＳＯ２２０００體系認證。稻香村月餅包括稻香村團圓福禮、稻香村稻香雅月、稻香村至尊餅禮等多個品種。
種類包括：稻香村團圓福禮、稻香村稻香雅月、稻香村至尊餅禮、稻香村上品官 ...
稻香村經營的傳統特色有茶食糕點共22個大類，130多個品種，其中常年品種70個，時令品種60多個，時令品種隨四時八節時令變化而變換，獲獎名牌產品十個。常年供應的著名茶食糕點有：豬油松子棗泥麻餅、杏仁酥，蔥油桃酥、薄脆餅、洋錢餅、豬油松子現稻香村生產糖果、野味、炒貨、青鹽蜜餞和兼營的西式糖果、餅乾、罐頭食品 ...
稻香村百果年糕需蒸著吃，製作方法如下：
1、和麵：把江米粉放入和麵機內加水攪拌均勻，麵糰要求較硬；
2、蒸制：籠屜內鋪上溼屜布，將麵糰均勻分佈於屜布上，進行20至30分鐘的蒸制即熟；
3、折糖：將蒸熟的粘糊團放入和麵機內陸續加入糖攪拌均勻，攪拌時間不宜過長，但要求麵糰細膩有勁；
4、撒果料 ...
稻香村點心怕凍，只能放在保鮮層或者常溫下存放。稻香村的點心味道不錯，好吃的點心排名是山楂鍋盔、麥豐椰絲球、蛋黃酥、棗泥酥、紅豆抹茶蛋糕。例如山楂鍋盔，非常的小巧，濃濃的麥香味和酸甜適口山楂餡融合得非常好，偶爾還能嚼到極富口感的南瓜子仁兒，酸酸甜甜的很清爽，一點都不用擔心吃膩。 ...