穀雨是什麼意思+穀雨的含義和氣候特點分析

　　穀雨時節，在中國南方地區，往往開始明顯多雨，而特別是華南，一旦冷空氣與暖溼空氣交匯，往往形成較長時間的降雨天氣。秦嶺—淮河是南方春雨和北方春旱區之間的過渡地區，從秦嶺-淮河附近向北，春雨急劇減少。

　　穀雨的氣候特點：

　　穀雨的特點即是多雨，所以穀雨下雨的機率的非常高的，但不一定會打雷。穀雨，雖然帶有“雨”字，但並不是開始下雨的意思，只是表示春天的結束，所以穀雨節氣會下雨打雷嗎這個問題的回答是不肯定的。

　　有農諺說穀雨：“清明要晴，穀雨要淋。穀雨無雨，後來哭雨。”多數人認為穀雨不下雨，當年就要乾旱，就不會風調雨順，莊稼長不好，也沒有好收成。還有農諺雲：“穀雨陰沉沉，立夏雨淋淋”、“穀雨下雨，四十五日無干土”。看來這場雨就是個好兆頭啊，在正需要雨的時候來了場“貴如油”的春雨。

　　關於穀雨的諺語

　　一、穀雨有雨棉花肥。

　　二、穀雨麥挑旗，立夏麥頭齊。

　　三、穀雨麥懷胎，立夏長鬍須。

　　四、穀雨種棉花，能長好疙瘩。

　　五、清明早，小滿遲，穀雨立夏正相宜。

　　六、清明高粱穀雨花，立夏穀子小滿薯。

　　七、清明高粱接種谷，穀雨棉花再種薯。

　　八、棉花種在穀雨前，開得利索苗兒全。

　　九、穀雨打苞，立夏齜牙，小滿半截仁，芒種見麥茬。

　　一年有二十四個節氣，對於每個節氣的含義相比很多人都不瞭解。那麼今天就一起去看看關於穀雨節氣的含義和風俗相關介紹吧。

　　穀雨節氣的含義和風俗穀雨節氣的含義

　　穀雨，顧名思義也就是播谷降雨的意思。換句話說，這是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。因為在穀雨時節雨水會增多，大大有利於穀類農作物的生長。穀雨前後是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。

　　古人曾有“雨生百穀”之說。“清明斷雪，穀雨斷霜”，氣象專家表示，穀雨是春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫開始回升，雨水增多，這時期雨水對穀類作物的生長髮育很有作用。越冬作物需要雨水以利返青拔節，春播作物也需要雨水才能播種出苗，雨水大大有利於穀類作物生長，故稱“穀雨”。

　　穀雨節氣的風俗

　　1、東南沿海漁民的祭海活動

　　穀雨時節海水回暖，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說：“騎著穀雨上網場。”為了能夠出海平安、滿載而歸，漁民們在穀雨這天要舉行海祭，祈求海神保佑。因此，穀雨節也叫作漁民出海捕魚的“壯行節”。舊時海邊，村村都有海神媽祖廟、娘娘廟、觀音廟等，祭祀時刻一到，漁民便抬著供品到廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面十分隆重。

　　2、祭祀文祖倉頡

　　自漢代以來，陝西白水縣穀雨有祭祀文祖倉頡的習俗。傳說中，倉頡與祖誦創造文字，功蓋天地，黃帝為之感動，造字成功之日，“天降穀子雨”民間百姓視為天地給他們造字的酬勞，從此便有了“穀雨”節。此後每年穀雨節，附近村民都要組織廟會紀念倉頡！

　　3、摘茶飲茶

　　到了穀雨時節，福建、江浙等東南方有穀雨摘茶習俗，傳說穀雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝，以祈求健康。

　　4、北方食香椿習俗

　　靠近秦淮氣候分界線″南邊的香椿一般在清明前後採集上市，而北方到了穀雨時節才能採集，穀雨前後是北方香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。所以便有了北方穀雨食香椿的習俗。

　　5、走穀雨、賞花習俗

　　古時有“走穀雨”的風俗，穀雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強身健體。穀雨前後也是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為“穀雨花”。“穀雨三朝看牡丹”，賞牡丹成為人們閒暇重要的娛樂活動。至今，山東、河南、四川等地還於穀雨時節舉行牡丹花會，供人們遊樂聚會習俗活動。

　　穀雨節氣的來歷雨生百穀，而稱為穀雨。關於穀雨節氣的傳說，據說源於“造字聖人”倉頡祖師。

　　據說，在黃帝時期，人們統計等等工作，沒有文字記載，多是繫繩計數等方法，非常不方便。於是，人文初祖黃帝安排倉頡負責創造文字。於是，倉頡居住在簡陋的房屋，觀察飛禽走獸、日月星辰，夜以繼日，廢寢忘食。終於造出了象形文字。玉皇大帝被倉頡的高貴品質和忘我精神感動，深夜夢中詢問倉頡所需，其需要穀物幫助農民。

　　隨後，天上降下穀子，像雨水一樣，嘩嘩落下，人們爭先恐後進行搬運，個個喜笑顏開，人們安居樂業。黃帝便將這一天定為穀雨節，也是紀念倉頡。

　　關於穀雨節氣的含義和風俗相關介紹就到這裡了，希望以上內容能讓你更加了解穀雨節氣。

　　　每一個節氣來到我們的生活之中，都是有著一種歷史由來的，因為每一件事情竟然能夠在歷史傳承之中傳承這麼久，那麼肯定就是有著它特殊的文化含義和寓意存在的。那麼24個節氣，對於我們的生活來講，又有什麼樣的一種影響的或風俗的存在？

　　大暑的來歷

　　當來到大暑的時候太陽到達黃經120°之時為“大暑”節氣。“大暑”與“小暑”一樣，都是反映夏季炎熱程度的節令，“大暑”表示炎熱至極。《月令七十二候集解》：“六月中，……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”這時正值“中伏”前後，全國大部分地區進入一年中最熱時期，也是喜溫作物生長最快的時期，但旱、澇、颱風等自然災害發生頻繁，所以不光要防止雨水過多也要關注田間農作物的生長情況。

　　大暑有哪些習俗

　　我國的民間自古以來在大暑就有“飲伏茶”的習俗。伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶，這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，具有清涼祛暑的作用。

　　在大暑期間，民間有“燒伏香”的習俗。百姓在伏天燒香祈福，以此祝福人們風調雨順，百穀豐登。

　　大暑是鄉村田野蟋蟀最多的季節，人們茶餘飯後，有以鬥蟋蟀為樂的風俗。

　　“喝暑羊”是魯南地區在大暑時節的傳統習俗。羊肉湯是補品中的美味之一，它不僅營養豐富，而且有較高的營養價值，經常食用能補益氣血，強健機體。

　　在南方，大暑當天有吃鳳梨的習俗，民間百姓認為，這個時節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發音和“旺來”相同，所以也會被人們當做祈求自己萬事順利吉祥如意的貢品。

　　大暑的氣候特點

　　我們很多人都知道“熱在三伏”。大暑一般處在三伏裡的中伏階段。這時在我國大部分地區都處在一年中最熱的階段，而且全國各地溫差也不大。剛好與諺語：“冷在三九，熱在中伏”相吻合。大暑相對小暑，顧名思義，更加炎熱。在《1971～2000中國地面氣候資料》中，從30年8月的極端最高氣溫統計中可以看到：有一部分省區7月的極端最高氣溫值出現在7月下旬，而絕大部分省區8月的極端最高氣溫值都是出現在8月上旬，剛好都出現在7月下8月上的大暑時期，所以在這段時間一定要注意做好防暑工作。