空心芹菜是芹菜中一種常見的品種。
芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒清肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。
芹菜分佈範圍廣，原產於地中海沿岸的沼澤地帶，現世界各國已普遍栽培，所以空心芹菜是常見蔬菜，各菜市場均有售。
空心芹菜是芹菜中一種常見的品種。
芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒清肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。
芹菜分佈範圍廣，原產於地中海沿岸的沼澤地帶，現世界各國已普遍栽培，所以空心芹菜是常見蔬菜，各菜市場均有售。
一、鼠幸運地：歷史古鎮別看鼠鼠們外表一副賢良溫婉的模樣，實際上他們的腦子也是充滿了稀奇古怪的哦。在一些歷史悠久，有著深厚的文化底蘊的古鎮裡，鼠鼠們會發揮他們的特長，也會有一些令人意想不到的靈感。如果鼠鼠們想出去走一走，釋放一下身上的壓力，不妨首選歷史古鎮
。二、牛幸運地：快節奏的城市其實說來也很奇怪，有時候牛牛本身就是矛盾的，生活節奏快就意味著可以享受到更多美好更為時尚的東西。但是大部分的時候，牛牛們還是想過著懶懶的生活，如果別人不推他向前一把，他不會向前進。所以趕快行動吧，快節奏不僅不會身心疲憊，反而越來越有幹勁。
三、虎幸運地：休閒城市虎虎們個性獨立，自尊心極強。喜歡單獨行動，不太合群。喜歡做大哥，喜歡他人服從他。正因為虎虎的性格如此，他們適宜去一些休閒城市生活。放下生活的重擔，全身心的投入到簡單的生活中，看看當地的風土人情，嚐嚐當地的風味小吃，會有驚喜哦。
四、兔幸運地：農家採摘園一些城市雖然發展得很好，到處都是現代化的建築物，物質也很豐富，但對於重視自然的兔兔而言，這不是他看重的。兔兔們看著的是這座城市有沒有人文情懷，有沒有淳樸的生活氣息，而農家採摘園保持原生態田園風光的基礎上，增加了浪漫的元素，為崇尚自然熱愛生活的兔兔提供了一個迴歸自然、參與體驗、修養身心的空間。週末，兔兔們放鬆一下吧。
五、龍幸運地：沿海城市龍龍是重視自由的，無拘無束。任何人多的城市，都會讓他們覺得鬱悶。他們愛的是自然，因此沿海城市會是龍龍的幸運地。常在海邊吹吹風，思考一下自己的人生，個人思維得到解放，似乎之前的難題都不再是問題，瞬間擁有了海一般的廣闊和包容。
六、蛇幸運地：江南水鄉別看蛇蛇們愛和你貧嘴，但她貧的讓你常常開懷大笑。其實他們有著文藝氣息，愛幻想，愛生活在自己的理想世界裡。蛇蛇表面溫和，內心卻充滿激情。最適合他們的城市就是富有詩情畫意的江南水鄉，他們會沉醉，他們會迷戀，他們會偷偷想念，他們會來了之後就不想走。
七、馬幸運地：激情城市馬馬們天生幹勁十足，永遠要搶先一步，具有不肯服輸的性格。在馬馬的身上，你永遠看到他們激情四射，想法多，點子多。適合他們的城市必須要有濃厚的生活氛圍，要有融洽的人與人相處的關係。因此他們會選擇適合創業的城市，有激情的城市走一走，會有不一樣的收穫。
八、羊幸運地：北方城市羊羊們性格大大咧咧，是別人看起來永遠無憂無慮的那種樂天派，其實羊羊也有苦惱和鬱悶的時候，只是他不說，他喜歡一個人解決所有問題，而不是一直和你說個沒完。因此北方城市成了羊羊的首選，北方人豪爽、幹練，正好和羊羊一拍即合。別猶豫了，心情不好，就去北方城市逛一逛吧。
九、猴幸運地：時尚城市猴猴們很適合在那種時尚都市裡生活，優雅、時髦的他們，懂得如何生活得更好，如何買更美的東西。他們討厭落後的城市，討厭與時尚毫無瓜葛的城市，討厭充滿著鄉土氣息的城市了，於是時尚大城市是他們的最愛。好好計劃一下吧，時尚城市很誘人，但消費成本也很高噢。
十、雞幸運地：繁華都市雞雞們向來熱愛熱鬧，熱愛繁華。內心有什麼想法，不會裝在心裡，一定要說出來。可能這樣的性格常常不小心得罪了其他人，但他們的內心是豁達的，是不拘小節的。所以他們嚮往的是繁華都市，安安靜靜的生活是他們所不能忍受的。既然心有所想，那就心動不如行動吧。
十一、狗幸運地：世外桃源人們會問這個世界真的有世外桃源嗎?其實每一個人都有自己心目中的世外桃源，那是內心的聖地，是別人都無法侵犯的。對於生性忠誠的狗狗來說，工作還是生活中，狗狗都是可以值得信賴的朋友。而狗狗自己覺得累了，不妨到自己心目中的世外桃源待一段時間。
十二、豬幸運地：名山勝水豬豬們頭腦比較冷靜，無論自己遇上多麼困難的問題，總能細心，所以能很恰當地處理事情。至於人緣方面，待人接物都比較熱情，會有很多的朋友。所以豬豬們可以跟朋友們常遊覽名山勝水，不僅可以結交好人緣，還會帶動自己的事業更上一層樓。
伏羊節是哪個地方的風俗
伏天吃伏羊的風俗從淮海地區向全國蔓延，上海、山東、安徽、江蘇、遼寧、湖北、浙江等省市均在入伏期間舉辦伏羊節。
羊，作為最早被人類成功馴養的家畜種類之一，人的貢獻在衣食住行乃至祭祀方面都有著突出體現，而最重要的應屬飲食方面。食羊的傳統古來已有，先民們很早就捕獵野羊為食物，羊被馴養為家畜之後，更是為人們提供了穩定的食物來源。《周禮天官》中有記載：“春行羔豚，膳膏香”；《禮記月令》也記有：“仲春之月”，“食麥與羊”；“醫食同源”是中國飲食文化的一個重要傳統，先人們在用羊來滿足口腹之需的同時，也不斷髮掘出了羊肉的藥用功效。東漢名醫張仲景在其《傷寒雜病論》中記有“當歸羊肉生薑湯”能治療血虛寒疝等疾病；明代的李時珍在《本草綱目》中稱“羊肉甘熱無毒。食之肥軟益人，治療筋骨急強，虛勞益氣”。羊肉的祛風驅寒功效看似與三伏天的暑熱格格不入，實際上夏日候溼熱，人們食慾減退，體內積熱，在這樣的時候吃上一碗香辣美味的羊肉，不僅使人胃口大開增強食慾，同時也能促人發汗，以熱制熱，驅散體內溼毒，補虛健體，對提高人的身體素質及高溫天抗病能力十分有益。“伏羊節”食羊，既是對羊肉本身鮮美味道的追求，同時也是對羊肉藥用功效的充分利用。
雖然中國人食羊傳統悠久，但在三伏天大碗吃羊肉喝羊湯，並將這一習俗其發展成為全民參與的盛大節日，卻只有在徐州得以實現，這與徐州的地域文化有著不可分割的聯絡。徐州無論從地理位置上還是氣候環境上，都體現出鮮明的南北交界地帶特色，其風俗傳統和文化氛圍也呈現出受南北各地共同影響、兼收幷蓄的特點。以飲食文化為例，齊魯菜系的紅燒類與醬類菜點的風味、川菜的麻辣鮮香，在徐州飲食上都有所體現。總體來說，徐州菜五味俱全，以鹹鮮為主。因此羊對徐州人來說，是地地道道的美味佳餚，人們通常在烹飪羊肉時極力除去的羶味，在徐州人看來正是“鮮”的體現。當地人用大鍋清水熬製羊肉羊湯，只在最後加幾味簡單佐料，辣椒放足便可大快朵頤。這樣烹製出的膳食雖不精緻，但鮮香味濃，經濟實惠，吃起來十分過癮。淳樸的民風和豪爽不拘小節的個性使得當地人能夠適應並喜歡吃伏羊，將在炎炎夏日大口吃肉大碗喝湯的習俗一直儲存了下來。
另外值得注意的是徐州當地的歷史文化傳統。幾千年前，注重飲食和養生的彭祖便推崇羊肉；後又有沛縣漢高祖劉邦喜吃羊肉，據《史記》中記載劉邦年輕時曾殺羊設酒宴客。另外徐州是漢代畫像石出土最多的地區之一，在銅山縣漢王鎮出土的一塊《庖廚圖》上便畫有庖廚用羊肉烹製食物的圖景。在庖廚裡，是待烤的羊肉串，還有懸掛的羊腿；可以見證當時徐州地區食羊風俗的形成。徐州銅山漢王出土《庖廚圖》，三格，上格，有人在切肉，有人在爐灶生火，有人在爐子上烤羊肉串。漢畫像石上有許多畫面，《庖廚圖》、《燒烤圖》、《宴飲圖》，都有燒烤畫面，烤羊肉串畫面，那一串串的羊肉，非常逼真，那爐子，都與現代彷彿。古代人燒烤叫“炙”，在火上烤肉。有的是家人聚餐，有的是會客宴飲，有的是貴族拜謁，均有燒烤、羊肉串的畫面。可以說明在漢代徐州地區，燒烤、羊肉串，已經是進入家庭、府第的比較時尚的生活方式。
吃羊肉串,徐州出土的漢畫像石就有形象記載，也有人認為肉串起源於徐州.漢高祖劉邦是徐州沛縣人。在《史記》與《漢書》中，都記載了這麼一件事：秦朝末年，在沛豐邑中陽裡住著劉、盧兩戶人家，彼此是好鄰居。公元前256年某日，劉、盧兩家各自誕生了一個男孩，即劉邦與盧給。中陽裡的居民們便各家湊錢買了羊和酒，再成群結隊地上門給兩家道喜。兩家自然也要殺羊設酒招待來客。幾年之後，劉邦與盧給同時上學，親如兄弟，鄰居們再次送羊送酒表示祝賀。劉、盧兩家也再次以羊、酒宴客。許多年以後，因為劉邦當了皇帝而開創了漢朝，豐沛人乃至整個徐州人都引以為豪，故吃羊肉串這種古老的習俗也就一代代地傳了下來。
徐州的伏羊節，從一方面來說是對當地祖先飲食傳統的一種順理成章的繼承，從另一方面來說也表達了一種對先人的懷念和對漢風古韻的嚮往，是一種歷史的沉澱和對民族感情的承載。
三伏天吃羊的好處：
羊肉性溫補，食用、藥用皆宜。傳統養生家認為，羊肉在伏天吃，營養程度最高。三伏天，人體內積熱，此時喝羊湯，同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚裡，必然全身大汗淋漓，這汗可帶走五臟積熱，同時排出體內毒素，有益健康。
羊肉具有補虛祛寒、溫補氣血、益腎補衰、開胃健身、助元益精的功效。食用羊肉可增加消化酶的分泌，保護胃壁，有助消化，尤適用於體虛胃寒者。寒冬常食羊肉可益氣補虛，防寒暖身，增強血液迴圈，增加抗病能力。而夏天到來時，對於體質偏寒，或長時間呆在空調房內，或愛吃冷飲的人，吃羊肉也是不錯的選擇。
此外，暑日喝點羊肉湯能開胃護胃，增進食慾，特別是婦女產後食之更能起到補體作用。羊肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、B2和鈣、磷、鐵等。其性溫中散寒，化滯，健腺益氣，溫補腎陽。而羊肉湯又不像雞湯那樣大熱，羊肉湯溫補，所以說體虛的人喝羊肉湯對身體是非常好的。