1、空氣炸鍋可以用錫紙。錫紙可以預防水分流失和烤焦，並且易於清理，但相對比較難熟，所以烹飪食物的時候需要很久的時間。
2、空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。
3、產品原理：空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣迴圈技術”，它透過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內迴圈，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。所以，空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱。
空氣炸鍋不需要放油，這種鍋還會把所烹飪食物裡富餘的油脂排出去。一般來講，用完炸鍋後，在鍋底部會有一些油。
空氣炸鍋利用的是高速空氣迴圈原理。透過加熱空氣形成的熱氣流快速加熱和脆化食物，做出來的食物和油炸食物非常相似。
日常生活中，我們常用的食材無非有兩種：蔬菜和肉類，對於這兩者，使用空氣炸鍋還是有著些許不同的。
一般來講，肉類中本身就含有著油脂，比如說：海鮮類、冷凍薯條、牛肉條等等，這個時候空氣炸鍋內是一點油也不用使用。
還有就是現在大家最喜歡的蔬菜，這種食材使用空氣炸鍋烹飪時，建議大家稍稍放一些油，這樣做出來的食物口感會更好。
空氣炸鍋既然不能大量放油，又不能不放油，那應該怎麼做呢，在這裡給大家說一個小訣竅。
我們只需要拿刷子在將要被烹飪的食物表面刷一下就可以了，這樣話不僅不會粘鍋，味道還非常好。
說到這裡，關於空氣炸鍋用放油嗎就介紹完了，希望對你有所幫助。
空氣炸鍋可以墊廚房紙嗎是大家都有的疑問，畢竟空氣炸鍋作為時下最為熱門的廚具很多人的家裡都有他的影子，但由於很多人初次使用，所以該話題就成了焦點，一起看看吧。
空氣炸鍋可以墊廚房紙嗎
空氣炸鍋應該不可以用廚房紙的，廚房紙一般都是吸油的時候用的，但是可以用錫紙，防止油流入鍋底，不好刷洗。另外因為廚房紙的燃點很低，很容易著火，然後爆炸造成高溫燙傷，這是一件很危險的事情，所以建議大家最好別用廚房用紙。
空氣炸鍋用什麼紙最安全
其實小編最為推薦的錫紙，雖說很多人喜歡用油紙，但是小編不是很推薦，因為紙的燃點很低，很容易著火，然後爆炸造成高溫燙傷，這是一件很危險的事情，另外，在製作油紙的過程中添加了很多化學物質，其中的苯酚類物質對身體有害，在高溫下會釋放出來，所以最好不要使用油紙。
空氣炸鍋一定要墊紙嗎
空氣炸鍋一定要墊紙嗎是時下很多人都有的疑問，就使用過的友友反饋空氣炸鍋不一定要墊紙，但建議墊紙烹炸。墊紙可以使食材受熱更加均勻，鎖住食物水分，防止被烤焦，同時還可以防止炸鍋鍋壁和食籃底部粘上食物和醬料，墊紙方便使用後清理。