1、爆米花專用玉米粒60克、糖50克、水40克、食用油20克。
2、方法:空氣炸鍋預熱3分鐘,原味爆米花(無糖、無油)倒入60克爆米花玉米粒,200度4-6分鐘。
3、炒鍋中加入準備好的糖和水(涼水),小火加熱,直到鍋裡的糖全部融化、變色、冒泡泡,加入實用油攪拌均勻。然後再倒入原味的爆米花,攪拌10秒左右後熄火。熄火後繼續攪拌,直到糖水完全冷卻,不在粘了,出鍋、開吃。
1、爆米花專用玉米粒60克、糖50克、水40克、食用油20克。
2、方法:空氣炸鍋預熱3分鐘,原味爆米花(無糖、無油)倒入60克爆米花玉米粒,200度4-6分鐘。
3、炒鍋中加入準備好的糖和水(涼水),小火加熱,直到鍋裡的糖全部融化、變色、冒泡泡,加入實用油攪拌均勻。然後再倒入原味的爆米花,攪拌10秒左右後熄火。熄火後繼續攪拌,直到糖水完全冷卻,不在粘了,出鍋、開吃。
1、食材:爆米花專用玉米粒(超市都有售賣)60克,糖50克,水40克,食用油20克。
2、空氣炸鍋預熱3分鐘。
3、原味爆米花(無糖、無油)倒入60克爆米花玉米粒,200度4-6分鐘。
4、炒鍋中加入準備好的糖和水(涼水),小火加熱,直到鍋裡的糖全部融化、變色、冒泡泡,加入實用油攪拌均勻。然後再倒入原味的爆米花,攪拌10秒左右後熄火。熄火後繼續攪拌,直到糖水完全冷卻,不在粘了,出鍋、開吃。
先將空氣炸鍋預熱3—5分鐘,然後將錫紙平鋪在鍋內,將玉米粒、油、糖等食材放進鍋內鋪好,溫度設定為200℃,時間定為10—15分鐘即可。空氣炸鍋使用前要先將內部清洗乾淨,擦乾後進行預熱。
空氣炸鍋是一款廚房電器,利用空氣代替煎鍋裡的熱油,透過高速空氣迴圈技術來烹製食材。
空氣炸鍋也可以說是一個簡易烤箱,利用食物本身的油脂來炸制食物,使食物脫水,達到煎炸的效果。
空氣炸鍋在市面上的款式很多,部分空氣炸鍋還具有保溫的功能,能夠保留食物的溫度和口感。