空氣炸鍋第一次用怎麼預熱

　　將無油空氣炸鍋調製１８０度３～５分鐘預熱。預熱讓整個國內的溫度均勻，無油空氣炸鍋預熱好後，將食材放入無油空氣炸鍋內，這時候溫度就可以更好的分佈在食材上。

　　空氣炸鍋的原理主要分為下面幾個方面：第一步：是使空氣透過頂部烘烤裝置快速加熱。

　　第二步：透過大功率風扇在食物籃內部急速迴圈的熱流。

　　第三步：食物籃內側部特製的紋路形成旋渦熱流，全方位３６０度接觸食材表面，快速帶走加熱產生的水汽三大功效協同起效，從而在表面形成金黃酥脆的表層，達到煎炸的外觀和口感。

　　空氣炸鍋第一次預熱方法：將無油空氣炸鍋調製１８０度３到５分鐘預熱（就是裡面不放食物），預熱的目的是讓整個鍋內的溫度均勻，無油空氣炸鍋預熱好後，將食材放入無油空氣炸鍋內，這時候溫度就可以更好的分佈在食材上了。

　　空氣炸鍋原理

　　第一步：是使空氣透過頂部烘烤裝置快速加熱。

　　第二步：透過大功率風扇在食物籃內部急速迴圈的熱流。

　　第三步：食物籃內側部特製的紋路形成旋渦熱流，全方位３６０度接觸食材表面，快速帶走加熱產生的水汽三大功效協同起效，從而在表面形成金黃酥脆的表層，達到煎炸的外觀和口感。

　　1、如果不進行開始的預熱，直接將需要炸制的食材推入炸鍋中的話，溫度是一個緩慢提升的過程。這就勢必會影響炸制的時間。

　　2、另外最主要的是，由於溫度的慢熱性，會使食物的溫度慢慢提升，這不是很符合炸制食物的特點。因此，空氣炸鍋在炸制之前，對空氣炸鍋進行預熱是必須的。

　　3、在烹調前可以先將無油空氣炸鍋調製180度3~5分鐘預熱，預熱的目的即使讓整個國內的溫度均勻，無油空氣炸鍋預熱好後，將食材放入無油空氣炸鍋內，這時候溫度就可以更好的分佈在食材上了。