物理現象。冰花是窗戶上的水汽遇冷凝華形成的。逆過程叫昇華。北方冬天晚上外面的溫度較低，窗戶玻璃的溫度比室內空氣的溫度低，室內水蒸氣遇到溫度較低的玻璃，會在玻璃的內表面凝華變成固態的冰，形成冰花，冰花在窗內。
空氣中水蒸氣遇冷凝華成的小冰晶。水蒸氣在平滑表面凝結成冰片，似無數花朵鑲嵌而成，故稱冰花。在寒冷的冬季，室內外溫差較大，室內溫度較高的水蒸氣在門窗玻璃內表面遇冷直接凝華成為固體，形成冰花，而室外的水蒸氣溫度較低，不易在玻璃外表面凝華。當冰塊結晶體在滿天飛舞的雪花中於房簷上形成冰凌時，那種呈現六角形的罕見雪花，就稱為飛雪冰花。這種冰凌十分罕有，大約平均每10年才有一次。冰花又名未央花，一種美麗的結晶體，它在飄落過程中成團攀聯在一起，就形成雪片。單個雪花的大小通常在0.05～4.6毫米之間。雪花很輕，單個重量只有0.2～0.5克。無論雪花怎樣輕小，怎樣奇妙萬千，它的結晶體都是有規律的六角形，所以古人有“草木之花多五出，度雪花六出”的說法。
冬天窗戶結冰或者結露是因為室內外溫差較大，室內的水汽靠近溫度較低的窗戶，窗戶表面就會出現冷凝水的現象，即結露，屬於一種物理現象。結露會阻擋視線減少自然光進入以及對室內物品產生影響，如玷汙、發黴等，因此冬天需要注意預防、處理。
去除屋內溼氣的方法：
1、注意通風：
浴室、廚房等易潮溼發黴的地方，最好加裝獨立通風系統。洗手、沐浴或烹飪時，要開啟最近的窗戶或排氣扇，避免水氣堆積。洗澡後用風扇吹乾地面。廚房的地板上可鋪條長毛巾，隨時擦拭水漬。
2、定期清潔：
地漏地漏是溼氣積聚的另一個原因，不清潔地漏會讓多餘的水進入牆壁和地表。
3、廚房紙防黴：
廚房用紙放入漂白水中，敷在黴菌生長的地方約10分鐘，可去除黴斑。
4、利用空氣清淨機：
在潮溼的房間裡，空氣清淨機的作用是很明顯的，首先可以淨化空氣，防止病菌的汙染，從而提高家庭中空氣質量。
5、利用石灰、竹炭除溼：
用小布袋裝適量石灰，紮成一小袋放置於房間的各個角落，石灰本身有吸潮的作用，也可以減緩室內潮溼的狀況，同時，石灰還有消毒功效，一舉兩得。竹炭除溼，可以反覆使用，但是得多用，少了效果不怎麼好。
1、首先把冰箱冷凍室裡的冰化掉，然後把冰箱冷凍室的抽屜裡塗上一層薄薄的食用油，抹的時候一定要均勻，抹滿整個抽屜的內避，然後用保鮮膜貼在抹油的每一個地方，撲保鮮膜的作用呢就是為了防止食物占上油。
2、使用無霜冰箱時，開好門和關緊門是一件重要工作，要求細心，才能防止跑冷；發現密封膠條損壞了，要及時檢修；並要求隨時注意門沿和膠條上是否粘有汙物，若發現時，立即抹掉。
3、對含水分多的食品，要用塑膠袋裝起來，袋口要紮緊，以防食品中的水氣蒸發，增大冰箱內的積水量。
4、凍結冰塊或冰棒時，製冰器中水量不宜加得太滿，一般加入80%的容量為好。