立冬是冬天的第一個節氣嗎

　　立冬是冬天的開始。立冬是每年陽曆的十一月七日左右，預示著冬天的開始，是冬季的第一個節氣。

　　在天文學中，“立冬”被認為是冬天的開始。根據氣候分類，我國必須推遲大約20天才能進入冬季。在冬季開始時，太陽已經達到了黃經度的225度，而我們所在的北半球受到的太陽輻射越來越少。

　　但是，由於此時下半年儲存在表面上的熱量仍然具有一定量的能量，因此通常不太冷，但是溫度逐漸下降。當晴天無風時，通常會有晴朗，溫暖和舒適的十月“小陽春”天氣。

　　立冬吃什麼食物好

　　1、水餃

　　北方人有在節日期間吃餃子的習慣，他們迫不及待地在每個重要的儀式或重要的節假日裡看到餃子。立東是秋冬相交的日子。餃子也意味著“生孩子的時間”。因此，在冬天開始時，一碗溫熱的餃子可以溫暖身體。

　　2、各種肉

　　中醫認為，利東補品適合吃溫肉。在我國南部，利東人喜歡吃雞，鴨，牛和羊。在臺灣利東當日，街頭的“羊肉爐”，“姜鴨”和其他冬季進補餐廳非常受歡迎。許多家庭還燉麻油雞和四物雞，以補充能量。

　　3、海帶和海藻

　　甲狀腺的甲狀腺分泌物中含有甲狀腺素，甲狀腺素可加速體內許多組織細胞的氧化，增加人體的產熱能力，增加基礎代謝率，加速皮膚和血液迴圈，並抵抗寒冷。

　　而且含碘食物可以促進甲狀腺素的分泌。富含碘的食物有：海帶，紫菜，髮菜，水母，菠菜，大白菜，玉米等。

　　4、動物肝臟和胡蘿蔔

　　寒冷的氣候導致人體維生素代謝發生重大變化。增加維生素A和維生素C的攝入量可以增強耐寒性和對寒冷的適應性，並且對血管具有良好的保護作用。

　　維生素A主要來自動物肝臟，胡蘿蔔，深綠色蔬菜等，而維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜。

　　5、芝麻和葵花籽

　　寒冷的天氣增加了人體對蛋氨酸的需求。蛋氨酸可以提供一系列透過轉移適應寒冷所必需的甲基。

　　因此，在冬天，您應該食用更多含有更多蛋氨酸的食物。例如芝麻，葵花籽，乳製品，酵母，多葉蔬菜等。

　　穀雨是什麼季節的節氣 穀雨是夏季的第一個節氣嗎

　　穀雨是春季的節氣，是春季的最後一個節氣，不是夏季的第一個節氣。

　　每年4月19日——21日視太陽到達黃經30°時為穀雨，源自古人“雨生百穀”之說。同時也是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。“清明斷雪，穀雨斷霜”，作為春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，大大有利於穀類農作物的生長。

　　穀雨節氣的習俗

　　雨前香椿嫩如絲

　　舊時北京人會採摘香椿，回來炒食或者拌食。香椿又名“毛椿”，這是一種落葉喬木，樹幹挺直，樹皮呈赭褐色，常生於向陽的山坡雜木林內、山谷溪旁或疏林邊緣，也常常被人們栽培於村邊、路旁、房前屋後。香椿樹春天生長的嫩芽具有獨特的芳香氣味，是別具風味的木本蔬菜。可炒食、涼拌、酒炸、乾製、醃漬。一般家庭以香椿芽拌食麵筋，清香而韌軟，以香椿嫩葉拌食豆腐，味更佳。並且製作也非常簡便。只需將香椿葉洗淨，切成細末(豆腐可先用沸水焯一焯)，加細鹽、糖、味精、香油拌之，一綠一白，白豔而味極清美。

　　禁殺五毒

　　穀雨節時尚禁殺五毒的習俗。穀雨今後氣溫增高，病蟲害進來高繁殖期，為了緩解蟲害對作物及人的危害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼穀雨貼，採用驅兇納吉的祈禱。這一習俗在山東、山西、陝西一帶非常時尚。穀雨貼，歸於年畫的一類，以上刻繪神雞捉蠍、天師除五毒外貌或道教神符，有的還附有諸如“太上老君如律令，穀雨三月中，蛇蠍永不生”、“穀雨三月中，老君下天空，手遲七星劍，單斬蠍子精”等文字表明。山東的穀雨貼，普通進行黃表紙製作，以硃砂畫出禁蠍符，貼於牆壁或蠍穴處，寄託大家查殺害蟲、希望豐收、安寧的心思。

　　祭海

　　關於漁家然而言，穀雨節時尚祭海習俗。穀雨季節正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著穀雨上場”。為了可以出海平安、滿載然而歸，穀雨這天漁民要進行海祭，祈禱海神保佑。因為，穀雨節亦稱為漁民出海捕魚的“壯行節”。這一習俗在今日膠東榮成一帶依舊時尚。

　　以往，漁家由漁行統一管理，海祭運動普通由漁行結構。祭品為去毛烙皮的肥豬一頭，用腔血抹紅，白麵大餑餑十個，還有，還預備鞭炮、香紙等。漁民合夥結構的海祭無任何整豬的，則用豬頭或蒸制的豬形餑餑替代。

　　舊時村村全是海神廟或娘娘廟，祭祀時間一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則把供品抬至海邊，敲鑼干擾鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面非常隆重。

　　洗澡消災避禍

　　穀雨的河水也非常珍貴。在西北地區，舊時，人們將穀雨的河水稱為“桃花水”，傳說以它洗浴，可消災避禍。穀雨節人們以“桃花水”洗浴，舉行射獵、跳舞等活動慶祝。

　　穀雨節氣要注意春旱

　　春旱

　　淮河流域是江南春雨和北方春旱區之間的過渡地區，從秦嶺、淮河附近向北，春雨急劇減少。

　　諺語云：“清明穀雨雨常缺”，意思是說，在這兩個節氣期間，雨水緊缺。穀雨期間，海南島、川西、廣西西部、西北、華北的人們更加渴望雨水，一般年景，晴天多、日照強、蒸發大、多風沙、空氣幹，此時的雨水更是貴如油。越冬作物冬小麥、油菜等進入成熟期需要雨水，春天播下的穀子、玉米、高粱、棉花、蔬菜等，也要有雨水才能根深苗壯，茁壯成長，此時下場透雨，就相當於是在下糧食啊!

　　如果冬季降雪少，容易出現旱象。對於十年九春旱的地區，採取節水灌溉、實施人工增雨等措施就顯得十分重要了。

　　春旱也是林草火災的幫兇，林區加強林火監測，防火宣傳，可以說是到了緊要的階段。

　　穀雨是夏季的第一個節氣嗎 穀雨是什麼季節的節氣

　　穀雨不是夏季的第一個節氣，穀雨是春季的最後一個節氣，在二十四節氣中排行第六位。清明之後是穀雨，穀雨節氣之後就是立夏了。

　　穀雨是二十四節氣的第六個節氣，每年4月19日——21日視太陽到達黃經30°時為穀雨，源自古人“雨生百穀”之說。同時也是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。“清明斷雪，穀雨斷霜”，氣象專家表示，穀雨是春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，大大有利於穀類農作物的生長。

　　穀雨氣候特徵

　　穀雨的天氣最主要的特點多雨，有利於穀物生長。中國古代將穀雨分為三候：“第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候為戴勝降於桑。”是說穀雨後降雨量增多，浮萍開始生長，接著布穀鳥便開始提醒人們播種了，然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。

　　穀雨節氣後降雨增多，空氣中的溼度逐漸加大，此時我們在養生中應遵遁自然節氣的變化，針對其氣候特點進行調養。同時由於天氣轉溫，人們的室外活動增加，北方地區的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚。雨生百穀。雨量充足而及時，穀類作物能茁壯成長。

　　穀雨時節的南方地區，"楊花落儘子規啼"，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了。這時，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區外，已達20℃——22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現30以上的高溫，使人開始有炎熱之感。

　　低海拔河谷地帶業以進入夏季。華南春季氣溫較高的氣候特點，有利於在大春作物栽培措施上抓早。適宜紅苕栽插的溫度為18℃——22℃，這時已能滿足。華南老旱區的經驗證明，紅苕在穀雨後早栽，能夠在伏旱前使藤葉封廂，增強抗旱能力，獲得高產穩產。

　　穀雨的詩詞

　　穀雨

　　作者：朱槔朝代：宋

　　天點紛林際，虛簷寫夢中。

　　明朝知穀雨，無策禁花風。

　　石渚收機巧，煙蓑建事功。

　　越禽牢閉口，吾道寄天公。

　　穀雨後一日子大再有詩次其韻

　　作者：王炎朝代：唐

　　花氣濃於百和香，郊行緩臂聊翱翔。

　　壺中春色自不老，小白淺紅蒙短牆。

　　平疇翠浪麥秋近，老農之意方揚揚。

　　吾儕飽飯幸無事，日繙芸簡尋遺芳。

　　閒中更覺春晝長，酒酣耳熱如清狂。

　　自憐藿食徒過計，袖手看人能蹶張。

　　木蘭花慢 穀雨日，王君德昂約牡丹之會，某以事奪，北來祁陽道中，偶得此詞以寄

　　作者：王惲朝代：元體裁：詞

　　問東城春色，正穀雨，牡丹期。想前日芳苞，近來絳豔，紅爛燈枝。劉郎為花情重，約柳邊、娃館醉吳姬。羅襪凌波微步，玉盤承露低垂。春風百匝繡羅圍。看到彩雲飛。甚著意追歡，留連光景，回首差池。半春短長亭畔，漫一杯、藉草對斜暉。歸縱酴醿雪在，不堪姚魏離枝。