立冬除了吃餃子還能吃什麼

　　1、立冬吃生蔥 南京有句諺語，“一日半根蔥，入冬腿帶風”。一立冬，老南京人就特別注意吃生蔥了，以抵抗南京冬季溼寒，減少疾病的發生。按老人的講法，蔥性溫味辛，能發散讓人出汗，使體內鬱滯不通的陽氣隨著汗液排出，陽氣執行便通暢了，病邪也就隨汗被驅除了。

　　2、立冬吃甘蔗、炒香飯 在福建、潮汕，民間素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法，因此冬要吃甘蔗、炒香飯。“立冬”的甘蔗已經成熟，吃了不上火，不僅可以保護牙齒，還能起到滋補的功效。甘蔗是潮汕人“補冬”的食物之一。

　　3、立冬吃羊肉 在寶島臺灣，立冬有吃肉進補的習俗。立冬當天，街頭的“羊肉爐”、“薑母鴨”等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會自己燉麻油雞、四物雞來補充能量。

　　茴香具有特殊的香味，茴香籽做調味料非常出味，茴香青苗主要用來製作餡料，蒸包子、包餃子、做餡餅別有風味。今天雨欣用它配上蒜片、蝦皮製作了一款素炒茴香，鮮味超凡，越嚼越香。

　　茴香還具有良好的藥用價值，中醫學認為，茴香有開胃進食，理氣散寒，有助陽道之功效。所以，常吃茴香對於脘腹脹滿，食慾不振者具有很好的食療效果。

　　1、除了桑葉外還有柘葉、榆葉，無花果葉、蒿柳葉、蒲公英葉、萵苣葉、生菜葉、婆羅門參葉等等，不下二十種。

　　2、但是蠶寶寶最愛吃桑葉，這是因為蠶以桑葉為食物過日子的時間最多，由子子孫孫一代又一代地繁殖在桑樹上，逐漸地形成了最習慣於吃桑葉的特性，而且變成遺傳性了。

　　3、蠶是靠嗅覺和味覺器官來辨認桑葉氣味的，如果破壞了這些嗅覺和味覺器官，就是無法辨別桑葉的氣味，於是，它就不再挑剔，而能隨便吃些其他的葉子了。