簡單榴蓮餅乾做法
簡單榴蓮餅乾做法
1、食材:麵粉、榴蓮、油、溫水、保鮮膜
2、麵粉加一勺油,開水和麵,注意不要用太燙的水,溫水拌,然後再揉成麵糰。
3、揉好的麵糰封上一層保鮮膜發麵30分鐘。
4、30分鐘後,醒好的麵糰變的比較有韌性,把面擀成薄皮,或者用手推也可以。
5、抹上一層榴蓮,記得榴蓮去核放到碗裡用勺子壓成醬,蓋上一片面皮,注意:攤麵皮的時候最好下面墊一張保鮮膜,方便拿。
6、做的是雙層的,繼續抹上榴蓮醬,再加上一片面皮,然後就可以封邊了。
7、平底鍋放油煎到兩面金黃即可。
8、最後切成塊擺盤,放點配料即可,大功告成
簡單榴蓮餅乾做法
1、食材:麵粉、榴蓮、油、溫水、保鮮膜
2、麵粉加一勺油,開水和麵,注意不要用太燙的水,溫水拌,然後再揉成麵糰。
3、揉好的麵糰封上一層保鮮膜發麵30分鐘。
4、30分鐘後,醒好的麵糰變的比較有韌性,把面擀成薄皮,或者用手推也可以。
5、抹上一層榴蓮,記得榴蓮去核放到碗裡用勺子壓成醬,蓋上一片面皮,注意:攤麵皮的時候最好下面墊一張保鮮膜,方便拿。
6、做的是雙層的,繼續抹上榴蓮醬,再加上一片面皮,然後就可以封邊了。
7、平底鍋放油煎到兩面金黃即可。
8、最後切成塊擺盤,放點配料即可,大功告成
經典美味的榴蓮酥做法
1、榴蓮去核,取肉,與黃油一起鏟碎。
2、加奶粉、澱粉拌勻。
3、可根據自己喜好用奶水調整或不調整餡料的濃稠度。
4、麵糰材料,除去起酥油,全部混合,揉成團,裹保鮮膜靜置30分鐘。
5、靜置好的麵糰,擀開,擀成寬度為起酥油的3倍大小,將起酥油包起來。
6、再次擀開。
7、麵皮兩邊1/3處,向內折,形成3層。
8、裹保鮮膜靜置30分鐘。
9、重複步驟3-5,4次。
10、最後一次麵皮,分割成正方形或是長方形。
11、表面刷蛋液,填滿榴蓮餡,對摺。
12、表面刷蛋液,190°,25-30分鐘,注意觀察顏色,及時鋪錫紙以防顏色過深。
爆漿榴蓮餅做法
1、把全部食材混合,開始揉麵。
2、我喜歡稍微溼一點的麵糰,烤起來底比較鬆軟。揉到麵糰光滑撕開有彈性即可。
3、用40度左右溫水隔水醒發,溫度溼度都有,醒的會比較好
4、醒40分鐘左右發至兩倍大,拉開有蜂窩狀
5、榴蓮取出果肉碾碎,如果放冰箱的要解凍去掉水,加點煉奶
6、取100克麵糰 ...
家庭自制榴蓮酥做法
1、油皮材料:中筋麵粉150克、黃油50克、糖35克、溫水75克(水溫38度左右)。油酥材料:低筋麵粉90克、黃油45克。內餡材料:榴蓮肉300克。
2、將油皮的所有材料揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜,鬆弛10分鐘備用。
3、將油酥的所有材料混合均勻,揉成油酥團;油酥皮,將油皮、油酥分別揉成長條,分成1 ...
家庭自制榴蓮酥做法
1、油皮材料:中筋麵粉150克、黃油50克、糖35克、溫水75克(水溫38度左右)。油酥材料:低筋麵粉90克、黃油45克。內餡材料:榴蓮肉300克。
2、將油皮的所有材料揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜,鬆弛10分鐘備用。
3、將油酥的所有材料混合均勻,揉成油酥團;油酥皮,將油皮、油酥分別揉成長條,分成1 ...
經典美味的榴蓮酥做法
1、榴蓮去核,取肉,與黃油一起鏟碎。
2、加奶粉、澱粉拌勻。
3、可根據自己喜好用奶水調整或不調整餡料的濃稠度。
4、麵糰材料,除去起酥油,全部混合,揉成團,裹保鮮膜靜置30分鐘。
5、靜置好的麵糰,擀開,擀成寬度為起酥油的3倍大小,將起酥油包起來。
6、再次擀開。
7、麵皮兩邊1 ...
簡單的狗餅乾做法
食材:麵粉150克、白糖60克、玉米油65克、生蛋黃1個。
做法:
1、首先將麵粉倒入盆中,再依次放入白糖、玉米油、生蛋黃攪拌;
2、然後揉成麵糰,搓成長條;
3、用錫紙包起來冷藏20分鐘以防粘手;
4、開啟錫紙切成小塊;
5、稍搓成棗型,只要能放進模具即可;
6、把狗餅乾模具 ...
榴蓮餅做法步驟詳解
1、食材:麵粉適量、榴蓮適量、油適量、溫水適量、保鮮膜適量。
2、麵粉加一勺油,開水和麵,注意不要用太燙的水,溫水拌,然後再揉成麵糰。
3、揉好的麵糰封上一層保鮮膜發麵30分鐘。
4、30分鐘後,醒好的麵糰變的比較有韌性,把面擀成薄皮,或者用手推也可以。
5、抹上一層榴蓮,記得榴蓮去核放到 ...
烤榴蓮的做法
1、首先將新鮮的榴蓮從殼中取出來。
2、然後在空氣炸鍋中鋪上一層錫紙,將榴蓮肉放在錫紙上。
3、關上空氣炸鍋,用230度烤12分鐘,中間可以拿出來稍微翻個面,時間根據榴蓮的大小調節。
4、烤好後趁熱食用即可。 ...