簡單雞糞發酵方法

　　雞糞的加工處理方式多種多樣，有物理方法、化學方法、微生物發酵法、多種方式綜合法，其洋法與土法、古老與現代並存，各有優劣，應因地制宜。

　　1、烘乾機烘乾。

　　2、傳統的發酵、那麼傳統發酵(露天)達到腐熟的時間常需1～3個月，其周圍惡臭難聞，蚊、蠅大量滋生，環境汙染十分嚴重。國內外的研究出用發酵劑快速發酵表明，向雞糞中新增特定的微生物菌群，能有效促進有機物降解，加速雞糞腐熟速度，同時有利於消除致臭物質，減輕對環境的汙染。發酵雞糞的微生物菌劑中起關鍵作用的主要微生物有細菌、絲狀真菌、酵母菌、放線菌等，包括纖維分解菌、蛋白分解菌、酵母菌、光合細菌、乳酸菌、除臭菌等多種有益微生物。這些菌群在生長中產生的代謝物質相互利用。在雞糞堆制發酵過程中微生物菌群以輔料為載體與雞糞組成複雜而穩定的微生態系統，能夠快速使雞糞發酵製成肥料或飼料。

　　1、傳統的發酵：

　　幹雞糞加水後，堆成堆，蓋上密封塑膠布，發酵。

　　鮮雞糞中加鋸末、秸稈、草灰碳等輔料，按7:3比例調配發酵。

　　發酵時間:冬天一個月以上，夏季14天左右。

　　2、國內外的研究出用發酵劑快速發酵表明，向雞糞中新增特定的微生物菌群，能有效促進有機物降解，加速雞糞腐熟速度，同時有利於消除致臭物質，減輕對環境的汙染。

　　發酵雞糞的微生物菌劑中起關鍵作用的主要微生物有細菌、絲狀真菌、酵母菌、放線菌等，包括纖維分解菌、蛋白分解菌、酵母菌、光合細菌、乳酸菌、除臭菌等多種有益微生物。

　　這些菌群在生長中產生的代謝物質相互利用。在雞糞堆制發酵過程中微生物菌群以輔料為載體與雞糞組成複雜而穩定的微生態系統，能夠快速使雞糞發酵製成肥料或飼料。

　　1、將收集的雞糞按其水分含量加適當載體（木屑、稻、麥等碎秸稈，或碎草等），使水分含量在50％-60％，以手捏成團，手鬆團散為宜，而後攤開。

　　2、按1袋發酵劑發酵3噸雞糞便，發酵劑先用紅糖水配成水劑，與雞糞物料拌勻，並堆成高70-80釐米，寬1.5米左右，長度不限，並輕輕拍緊。

　　3、堆成後防止淋雨和太陽直射。堆上可蓋一層草。

　　4、讓其自熱發酵。2-3天后，堆溫可達60-70℃，然後將堆翻動１次，以堆溫在翻後不超過60℃，雞糞水分在30％以下，7天左右發酵即完成，冬季室外溫度低應該適當延長髮酵時間。發酵過程中不同發酵階段的控制，有利於目標生物菌繁殖、擴充和發酵，有利於雞糞糞便分解，由不穩定狀態轉變為穩定的腐殖質，從而縮短髮酵週期，提高堆肥產品質量。